Pan de yogur

Pan de yogur

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

500 gr. de harina
180 g de yogur natural
180 ml de leche
2 cdas. de sal
12 gr. de levadura de cerveza
Mezcla de semillas (a elección)

Cómo hacer Pan de yogur

Verter en un bol grande la harina: hacer un hueco en el centro y añadir la levadura y el yogur.

Mezcla todo con las manos y luego agregar la leche y la sal.

Continuar amasando hasta formar una masa suave, que se debe dejar reposar en un lugar cálido durante unas 3 horas.

Una vez que haya subido, coger la y colocarla en un molde de budín forrado con papel de horno. Si se desea, agregar la mezcla de a la superficie.

Hornear en horno precalentado a 200°C por 10 minutos, luego continuar cocinando a 180°C por otros 30 minutos.

Una vez cocido, sacar del y dejar enfriar antes de cortar en rodajas y servir.

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