Brocheta de lomo
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 1 raciones
Raciones
- Lomo o bola de lomo cortado en cubos Lomo o bola de lomo cortado en cubos
- Aceitunas verdes rellenas
- Cebolla pequeñas
- Maíz
- Guindilla rojos
Para condimentar
- 3 cucharadas Vino blanco
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Tabasco
- Sal
Cómo hacer brocheta de lomo paso a paso
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Introducir en la brocheta la carne alternando con aceitunas, cebollas, ajíes y rodajas de choclo.
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Aparte, mezclar el aceite con el vino, el tabasco y la sal. Pincelar las brochetas con esta preparación mientras se asan en la parrilla.
