Cabello de ángel con bechamel

Name: Cabello de ángel con bechamel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Italia
Ingredients: Pastina o cabello de ángel (pasta para bebé); Margarina; Leche; Sal; Una pizca de nuez moscada

Enviada por Abuela · 25 de septiembre de 2006

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 1
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 19 votos

Ingredientes para 1 raciones

Raciones 1

Pastina o cabello de ángel (pasta para bebé) Pastina o cabello de ángel (pasta para bebé)

Para la salsa bechamel

Cómo hacer cabello de ángel con bechamel paso a paso

Poner a hervir la pasta.
Mientras tanto, en una cacerola, poner dos cucharadas de mantequilla a fuego bajo. Cuando la mantequilla esté derretida, agregar una taza de leche y una cucharada de harina de trigo, mezclar insistentemente hasta que espese un poco.
Condimentar con una pizca de sal y la nuez moscada.
Una vez que esté cocida la pasta, agregarle la bechamel.