Entra | Regístrate
Camembert frito a la Cumberland

Camembert frito a la Cumberland

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

250 gr. de queso camembert
Harina
Leche
1 huevo
Pan rallado
Aceite para freír

Para la salsa Cumberland:
4 cdas. de jalea de grosellas
2 cdas. de mostaza
1 cebolla
1 cdta. de cáscara rallada de limón
1 hilo de bitter angostura

Cómo hacer Camembert frito a la Cumberland

Mezclar los ingredientes de la salsa. Calentar el aceite. Pasar el quesito camembert, entero o partido par la mitad, por leche, luego por harina, luego por huevo batido con sal y pimienta, y luego por pan rallado.

Ponerlos cuidadosamente en el aceite caliente pero no humeante. Freírlos durante un minuto o hasta que se doren y retirarlos. Dejarlos escurrir sobre papel absorbente.

Servirlos bien calientes, con la salsa cumberland y una ensalada fresca.

Comentarios sobre esta receta (1)

Amelia Salóme Villarreal
Amelia Salóme Villarreal
Esta riquisima, le encanto a la familia, la verdad es la promera vez que yo las preparo, me gustaron mucho. La receta es muy sencilla y muy bien esplicada.
9 octubre 2012, 02:11
How is this?
0
0
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Huevos al plato Printaniere
  2. Burek de queso
  3. Soufflé de broccoli y queso azul
  4. Huevos con tomate a la provenzal
  5. Tomates rellenos envueltos
  6. Espirales de calabacines y jamón
  7. Vol-au-vent a la marinera
  8. Champiñones con guindillas
  9. Crema de puerros gratinados
  10. Palmitos Cancun

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.