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Cordero a la leche

Cordero a la leche

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

800 gr. de carne de cordero (pierna)
1 cebolla chica picada
Perejil picado
1 vaso de leche
Aceite
Sal y pimienta

Cómo hacer Cordero a la leche

Dore la cebolla en el aceite, incorpore el cordero y el perejil, deje dorar un momento salpimiente y bañe con la leche. Cocine a fuego lento durante 20 minutos con la cacerola tapada.

Sirva en el mismo recipiente de cocción, acompañado con verduras al vapor.

Comentarios sobre esta receta (1)

Erodita
Erodita
Sencillisima de preparar y me salio deliciosa. A toda mi familia les encanto.
9 agosto 2012, 00:00
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