Ensalada colorida
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- ½ kilogramos 0.5 kg. de bróccoli bróccoli
- ½ kilogramos Coliflor
- ¼ kilogramos Zanahoria
- ¼ kilogramos Pepino
- Ajos
- Cebolla
Para la salsa
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
- Mostaza
- Paprika
Cómo hacer ensalada colorida paso a paso
-
Ponga a cocinar en dos cacerolas la coliflor y el bróccoli, lavados y cortados. Cocine por 30 minutos.
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Corte las zanahorias y los pepinos en trocitos y la cebolla en rodajas muy finitas. Ponga todo en una ensaladera.
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Prepare la salsa mezclando los ingredientes.
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Pique el ajo y espolvoree sobre la ensalada.
