Panqueques de arroz
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,8 / 5 8 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Huevo 2 uds
- Leche 8 cdas
- Nuez moscada a gusto
- Queso rallado 2 cdas
- Harina leudante 4 cdas
- Arroz hervido 1 taza
Cómo hacer panqueques de arroz paso a paso
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Mezclar una taza de arroz hervido con agua con sal y bien escurrido con 2 huevos, 2 cdas. de queso rallado, 4 cdas. de harina leudante, 8 cdas. de leche, sal, pimienta y nuez moscada.
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Calentar 1 cdita de margarina en una sartén o panquequera, tomar porciones de la mezcla con un cucharón y verterlas en la sartén.
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Cocinar los panqueques de los 2 lados hasta que estén dorados.
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Servirlos calientes salseados con tomate natural
