Receta básica para masa de pizza

Name: Receta básica para masa de pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 ml. de agua tibia; 0.5 dado de levadura; 250 gr. de harina; 0.5 cdta. de sal; 2 cdas. de aceite de oliva

Enviada por VirC · 19 de mayo de 2008

Tiempo total: 30 min
Preparación: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,6 / 5 166 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

125 mililitros Agua tibia
½ Levadura dado
250 gramos Harina
½ cucharaditas Sal
2 cucharadas Aceite de oliva

Cómo hacer receta básica para masa de pizza paso a paso

Ponga agua en una fuente, deshaga allí la levadura con batidora manual.
Tamice harina en otra fuente y vierta sobre el agua con la levadura.
Añada sal y aceite y forme rápidamente una masa con todos los ingredientes.
Haga una bola con la masa, espolvoréela con harina y déjela descansar tapada durante 15 minutos en lugar templado.