Sopa de kawaree
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Difícil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 patas Ternera pequeña
- 1 Cebolla
- 1 Zumo de limón
- 1 cucharada Harina grande
- 1 grano 1 grano de almáciga almáciga
- 1 grano Cardamomo
- Sal
- Pimienta blanca
- Agua
Cómo hacer sopa de kawaree paso a paso
-
Cortar las patas en trozos y rebozarlos con harina.
-
A continuación, escurrir y volver a rebozar.
-
Poner a hervir los trozos de carne en agua con sal, un grano de almáciga y uno de cardamomo, además de un poco de pimienta.
-
Dejar que la mezcla se cocine por lo menos durante una hora.
-
Antes de servir, añada el zumo de limón.
