Recetas de Afrodisíacas

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Coliflor rebozada
Preparación: Retirar las hojas verdes a la coliflor, posteriormente lavarla bien en agua fría y por último retirar el tallo central, ahuecándolo por debajo con un cuchillo. En una olla grande [+]
Hojaldre de verduras
Lavamos la verdura y cortamos en tiras gruesas los pimientos y el zucchini. Untamos ligeramente las verduras con un pincel mojado en aceite de oliva y las vamos colocando en la sartén bien caliente. [+]
Cazuela de champiñones
Preparación: Lavar bien los champiñones y cortarlos en finas tiras. Picar las cebollas en fina juliana, filetear los dientes de ajo, trocear el pimiento en tiras finas, picar el perejil y triturar los [+]
Verduras al horno gratinadas
Preparación: Cortar los zapallitos en rodajas finas, los espolvoreamos con sal y los dejamos 15 minutos en una bandeja para que suelten el agua. Hecho ésto los secamos bien. Posteriormente lavamos y [+]
Pastel de espinacas
Preparación: Limpiar bien las espinacas y cocerlas en agua hirviendo con un poco de sal durante unos 10 min. Una vez cocidas, las escurrimos y trituramos con la batidora. Se puede agregar un poco del [+]
Acelgas con atún
Preparación: Limpiar y separar las hojas de acelga de sus pencas. A continuación cocerlas en una olla con agua hirviendo y sal durante 1 minuto.Una vez cocidas las hojas, las reservamos. Por otro lado [+]
Cóctel de mejillones
Preparación: Mezclar en un bol los langostinos cocidos, pelados y troceados junto con la carne de mejillón y con los pimientos verdes y rojo (cortados muy pequeñitos). Agregar el jugo de limón, la [+]
Ensalada de jengibre, manzanas y nueces
Preparación: Blanquear el jenjibre bien picadito por unos 3 min. en agua sin sal. Rebanar finamente la remolacha pelada, y posteriormente cortarla en juliana lo más delgada posible. Hecho ésto se la [+]
Lenguado a la Ostra
Preparación: Blanquear las hojas de espinaca y reservar. Tomar un filete y enrollar como un turbante de manera que se pueda rellenar. Batir la clara a punto nieve. Aparte, procesar el otro filete y [+]
Mejillones al curry
Preparación: Sumergir los tomates en agua hirviendo por 1 min y dejar entibiar para pelarlos. Hecho  ésto triturar groseramente la pulpa, y picar la cebolla y el ajo muy finamente. Aparte, en un bol, [+]
Pate de Pato
Preparación: Lavar los hígados y quitarles todas las venas que puedan tener.Posteriormente condimentar con el vinare, la sal y la pimienta.Poner a hervir una holla con agua y hervirlos durante unos 20 [+]
Pavo Relleno
Mezclar todos los ingredientes bien picados. Rellenar el pavo por el cuello y por la parte de abajo, por donde se sacan las tripas, cosiendo después los dos agujeros. Poner el pavo en una fuente [+]