Recetas de Postres Light

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Muffins de manzana
Calentar el horna en 375°F. Rociar con spray antiaderente moldes para muffins.En un recipeinte mezclar la avena, la harina la miel de abeja, la canela y el bicarbonato de sodio. Agregar el jugo de [+]
Crema de banana
Licue o pase por tamiz las bananas; agregue el queso blanco, la leche endulzada con el edulcorante y una cda. de ron o coñac. Ponga a enfriar y sirva, con chocolate rallado por encima. [+]
Mousse de chocolate light
Corte el chocolate en trocitos, hágalo derretir con 2 cdas. de agua sobre calor suave, para que no hierva. Agréguele las gotas de edulcorante o las tabletitas disueltas en un poquito de agua, así como [+]
Crema de naranjas
Ralle la cáscara de una naranja y exprima las tres. Mezcle los yogures, el edulcorante y el jugo de las naranjas; bata todo hasta tener una crema espumosa.Perfúmela con el licor y sírvala bien helada, [+]
Duraznos frutillados
Disuelva el edulcorante en la cda. de kirsch. Pase los duraznos por agua hirviendo para pelarlos con facilidad, córtelos en mitades y quite los carozos. Lave las frutillas, quíteles los cabitos y [+]
Espuma nevada
Ablande la gelatina en media taza de agua y disuélvala en una 1 y 1/2 taza de agua caliente. Agregue la cáscara rallada y el jugo de limón endulzado con el edulcorante, y deje enfriar hasta que comience [+]
Bavarois frutal
Mezcle el queso blanco con la leche y las frutas cortadas en trocitos, con su jugo. Agregue el edulcorante y la gelatina ablandada en el jugo de las frutas y disuelta sobre calor suave. Mezcle todo bien y [+]
Panqueque de manzana al ron
Pele la manzana, córtela en rodajitas finas, espolvoréelas con la canela y rocíelas con el ron. Bata las yemas, agregue edulcorante, las rodajas manzana con su jugo y haga la tortilla en una sartén con [+]
Bavaroise diet
Colocar en una cacerolita la gelatina sin sabor con 1 taza de agua. Revolver y llevar a fuego en baño María, sin dejar de revolver, hasta obtener un jarabe.Poner en un bol el yogur y mezclar con el [+]
Frutillas con crema rosada
Lavar apenas las frutillas, quitarles los cabos y dejarlas escurrir. Separar la cuarta parte, eligiendo las menos perfectas. Licuar éstas sólo lo suficiente como para obtener un puré. Mezclar el yogur [+]
Crema de limón y naranja
Pelar las naranjas y el limón quitando sólo la parte amarilla, y cortar éstas en juliana finita. Blanquearlas por hervor en agua durante 5 minutos, luego cambiar el agua, cubriendo apenas las cáscaras, [+]
Espuma de limón
Ablandar la gelatina en unas cucharadas de agua fría y derretirla sobre calor suave hasta que se haga transparente. Batir el queso blanco con el jugo de los limones y la cáscara rallada de uno de ellos, [+]