¿Cuáles son los alimentos que favorecen el sueño?

¿Qué alimentos dan sueño? Hemos compilado una lista de ellos y explicamos por qué deberías reducirlos si necesitas ser productivo o disfrutar de una dosis generosa de ellos si quieres tomar una siesta.

Sentirse un poco somnoliento después del almuerzo es normal, especialmente si la comida fue bastante abundante: la razón está relacionada con la reducción del suministro de sangre al cerebro durante la digestión. Sin embargo, cuando cenas tarde y te entregas a porciones generosas (quizás platos ricos en calorías), el riesgo de tener dificultades para conciliar el sueño o dormir mal se vuelve bastante real. En resumen, el sueño y la nutrición están estrechamente relacionados. No todo el mundo sabe que, por las sustancias que contienen, algunos alimentos provocan somnolencia. Lo cual puede ser contraproducente durante el día pero también positivo para quienes sufren de insomnio. Veamos cuáles son los alimentos en cuestión.

Productos lácteos

Los productos lácteos pueden causar somnolencia ya que contienen buenas cantidades de triptófano, un aminoácido esencial que estimula la producción de melatonina y serotonina. El efecto se amplifica cuando se consumen quesos curados, más ricos en calcio, que a su vez tiene una función relajante. Si luego acompañas los lácteos con hidratos de carbono -pensemos en un simple bocadillo relleno- la somnolencia puede aumentar aún más, ya que los hidratos de carbono potencian la acción del triptófano.

Frutos secos

Los frutos secos dan energía, pero pocos saben -aunque parezca extraño- que a su vez figuran entre los alimentos capaces de provocar somnolencia. En primer lugar las almendras, muy ricas tanto en triptófano como en magnesio, mineral que interviene en la secreción de melatonina. Y luego las nueces, que también contienen triptófano, aunque en menor cantidad.

Verduras y hortalizas

Las verduras y hortalizas, estamos hablando de ciertos tipos, pueden provocar somnolencia. Por ejemplo la lechuga, que contiene lactucarium, un jugo con propiedades sedantes; las espinacas, preciadas fuentes de magnesio, clorofila, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, que a su vez favorecen la relajación. Además, también los tomates y las zanahorias, que contienen calcio y ácido fólico.

Arroz

En la lista de alimentos que pueden causar somnolencia también encontramos el arroz blanco y el arroz integral. El blanco porque tiene un alto índice glucémico, aunque hace efecto a las 3-4 horas de su consumo; el integral porque es rico en triptófano.

Avena

La avena es un cereal particular. Por un lado representa un perfecto energizante y tónico, por lo que se recomienda consumirlo sobre todo en el desayuno; por otro lado tiene propiedades calmantes e incluso ligeramente sedantes: de hecho es una fuente natural de melatonina y también contiene calcio y magnesio.

Plátanos

Los plátanos son ricos en magnesio y potasio. Por lo tanto, son frutas calmantes y antiestrés que, sin embargo, pueden causar somnolencia. Los plátanos también contienen triptófano y vitamina B6.

Albaricoques

No sólo los plátanos sino también los albaricoques, contienen grandes dosis de magnesio y potasio. Así que no comas demasiados en el almuerzo si tienes que trabajar por la tarde.

Cerezas

Una lleva a la otra y vale para todas: sí, nos referimos a las cerezas. Pero cuidado con no dejarse llevar, porque son -junto con la avena- de los pocos alimentos que contienen melatonina. Si por el contrario sufres de insomnio, se convertirán en tus fieles aliadas.