Triángulos de vegetales y queso feta
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 2 raciones
- 100 gramos 100 gr. de masa filo masa filo
- 100 gramos Queso feta
- 200 gramos Acelga con tallo
- 1 Cebollino
- 4 Nueces
- 8 Aceitunas negras
- 1 rama Perejil
- Mejorana seca
- Mantequilla
- Guindilla en polvo
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada Pasas
Cómo hacer triángulos de vegetales y queso feta paso a paso
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Deshuesar las aceitunas y cortarlas en trozos gruesos.
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Lavar y picar las hierbas junto con la cebolleta. Limpiar la acelga y cortarla en tiras. Cortar el queso feta en cubitos y picar las nueces. Poner las pasas en remojo en agua tibia.
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Dorar la acelga y la cebolleta en una sartén, cocinar por 5 minutos y sazonar con sal y pimienta. Apagar el fuego y, tan pronto como la acelga esté tibia, agregar las pasas escurridas, las nueces, el chile, el queso feta, las aceitunas y las hierbas.
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Tomare la pasta y cortar 12 rectángulos de 10x20 cm; humedecerlos con un poco de agua fría. Elegir el lado corto como base, luego colocar la cantidad correcta de relleno en la mitad inferior.
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Llevar la esquina inferior izquierda al centro del lado derecho, cruzar la otra y finalmente doblar el último trozo de masa para formar el triángulo. Cerrar bien los 3 lados, pincelar con mantequilla derretida y hornear a 200 ° durante 15 minutos.
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Nota: El queso feta es un queso griego tradicional, que se usa en muchas preparaciones culinarias.
