Arroz con fruta, setas y almendras

Name: Arroz con fruta, setas y almendras
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Rusia
Ingredients: 2 tazas de arroz; 0.5 taza de manzanas secas; 0.5 taza de albaricoques; 0.5 taza de dátiles cortados; 0.5 taza de uvas pasas; 0.5 taza de ciruelas negras; 0.5 taza de almendras; 1 taza de champiñones frescos; 1 cdta. de sal; 1 cdta. de canela en rama; Agua para el arroz

Enviada por Maggie · 7 de marzo de 2007

Tiempo total: 45 min
Preparación: 25 min
Cocción: 20 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 3,8 / 5 6 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

2 tazas Arroz
½ tazas Manzanas secas
½ tazas Albaricoques
½ tazas Dátiles cortados
½ tazas Uvas pasas
½ tazas Ciruela negras
½ tazas Almendras
1 taza Champiñon frescos
1 cucharadita Sal
1 cucharadita Canela en rama
Agua para el arroz

Cómo hacer arroz con fruta, setas y almendras paso a paso

Poner a hervir el arroz. A mitad de cocción, agregarle las pasas, manzanas, alboricoques, dátiles, uvas y ciruelas.
Cocinar 15 minutos más y agregar la canela, el azúcar y las almendras.
Seguir la cocción 5 minutos más y sevir.