Sopa de Pescado
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- ½ kilogramos Merluza
- ½ Cebolla
- 3 Tomates maduros
- 1 Zanahoria
- 1 Ajos
- Sal
- 1 rama Perejil
- Pimienta
- Nuez moscada
- Gambas
Cómo hacer sopa de Pescado paso a paso
-
Sofreír los tomates, la cebolla, la zanahoria, el ajo y el perejil.
-
Añadir el pescado cortado entrozos no muy pequeños, el pan, la pimienta, la nuez moscada rallada y un poco de agua; dejar cocer unos 10 minutos.
-
Añadir por último las gambas, dejar cocinar 5 minutos más y servir caliente.
