Sopa de Pescado

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 55' = 40' prep. + 15' coc.

España

1/2 kg. de merluza
1/2 cebolla
3 tomates maduros
1 zanahoria
1 ajo
Sal
1 ramita de perejil
Pimienta
Nuez moscada
Gambas

Sofreír los tomates, la cebolla, la zanahoria, el ajo y el perejil.

Añadir el pescado cortado entrozos no muy pequeños, el pan, la pimienta, la nuez moscada rallada y un poco de agua; dejar cocer unos 10 minutos.

Añadir por último las gambas, dejar cocinar 5 minutos más y servir caliente.

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