Sopa de truchas
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer sopa de truchas paso a paso
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Cocinar la trucha cortada, en un litro de aceite y la manteca. Añadir la cebolla rebanada.
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Triturar el ajo, salarlo y junto con una pizca de pimentón, se agrega al caldo.
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Rebanar el pan y colocarlo en una fuente.
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Cuadno esté listo el pescado, colocarlo encima de las rodajas. Verter el caldo y la salsa encima.
