Recetas tartas saladas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Poner los huevos en una cacerola con agua fría y cocine durante 7-8 minutos desde que hierva, luego escurrirlos, pasarlos por agua fría y pelarlos.
Mientras se cocinan los huevos, limpiar las espinacas, [+]
Precalentar el horno a 210°C.
Estirar la masa y ponerla en un molde. Pinchar la quiche con un tenedor. Poner en el refrigerador.
En un bol, mezclar la nata, los huevos y el queso rallado. Sazonar con sal [+]
Limpiar la calabaza, cortarla en rodajas finas de unos 4 mm, condimentarla con un hilo de aceite, sal, pimienta, romero, y salvia a gusto y cocinarlas sobre una placa en horno precalentado a 180° hasta [+]
Mezclar brevemente todos los ingredientes de la masa; dejarla reposar durante 30 minutos en el frigorífico y luego extenderla en un molde para tartas de 24 cm de diámetro; rellenar con frijoles secos y [+]
Poner las pasas a macerar en el vino. A continuación, engrasar y enharinar unmolde para tarta y revestirloa con la masa quebrada, cuidando de cubrir también los bordes. Pinchar el fondo y los bordes con [+]
Batir los huevos en un bol, agregar el parmesano, el perejil picado, una pizca de sal y un poco de pimienta. Limpiar las setas con ayuda de un cuchillo pequeño y un paño húmedo y cortarlas en rodajas. [+]
Colocar la harina en forma de corona sobre la mesa de trabajo, agregar en el medio la mantequilla cortada en trozos pequeños, la yema de huevo y una pizca de sal. Mezclar todo bien, ayudándose con agua [+]
Extender la masa de hojaldre y, utilizando un cuchillo pequeño o una rueda de pastelería, cortarla por la mitad. Colocar ambas dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y pinchar con [+]
Limpiar, lavar y escurrir todas las verduras incluidas en la receta, separando la coliflor en flores. Una vez escurridas del agua de lavado, hervir todo en agua con sal, terminando de cocinar cuando las [+]
Extender el hojaldre y, con un cuchillo o una rueda de corte, dividirlo por la mitad. Colocar ambos dentro de una placa forrada con papel pergamino y pínchar con un tenedor. Cubrir con una segunda hoja de [+]
Poner las pasas a macerar en el vino. A continuación, untar y enharinar un molde para pastel y cubrirlo con la pasta brisée enrollada, teniendo cuidado de que sobresalga un poco del borde. Pinchar la [+]
Lavar y pelar las cebollas, cortarlas en rodajas finas y dorar en una sarté con mantequilla, sin dejar que tomen mucho color. Dejar enfriar antes de ponerlas sobre la masa. Estirar la masa hasta un [+]
Ossobuco a la milanesa
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Mollejas al vino marsala
Flan de verduras
Merluza estofada