Artículos de cocina: Cocina

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Francesinha: el riquísimo sándwich de Oporto
Un plato tradicional de la cultura gastronómica portuguesa, fácil de preparar y con muchas variantes (y calorías)... [+]
Los "must" que debes tener en el freezer en todo momento
¿Cuáles son los alimentos que no deben faltar en el freezer y que nos pueden salvar el almuerzo o la cena? Un freezer bien surtido no es un freezer lleno, sino uno que contiene los alimentos "esenciales" [+]
Escuela de cocina: pan de hamburguesa, cómo prepararlo
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La crema inglesa es una preparación de la pastelería, fácil y rápida, perfecta para acompañar pasteles y postres... [+]
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Pizza napolitana: consejos y trucos para hacerla en casa
Pocos y genuinos ingredientes para dar vida a este plato símbolo de la gastronomía italiana. ¡Estamos hablando de la pizza napolitana en su versión original! [+]
Flambé: los secretos para una perfecta cocción a la llama
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