Guiso de carne y maíz

Cómo hacer Guiso de carne y maíz

Picar las cebollas y el apio. Colocarlos en un recipiente amplio con el aceite, tapar y cocinar 4 minutos en Máximo (100% de potencia). Remover a mitad de cocción.

Agregar la carne picada gruesa, volver a tapar y cocinar 5 minutos más en Máximo (100% de potencia). Añadir el puré de tomates, tapar y cocinar 5 minutos al 50 % de potencia.

Incorporar la harina disuelta en el caldo, el resto del caldo, las zanahorias y el maíz, bien escurridos.

Condimentar con laurel, pimenta, sal y pimentón a gusto. Cocinar 5 minutos en Máximo (100% de potencia). Retirar del microondas, dejar reposar 4 minutos y servir.