Sopa de maíz con camarones
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Datos de la receta
BrasilIngredientes
1 lata de maíz en lata escurrido o dos tazas de maíz fresco o congelado4 tazas de leche
1 cebolla pequeña
1 rodaja de pan blanco
Sal y pimienta a gusto
Camarones pequeños cocidos
Perejil fresco triturado
Cómo hacer Sopa de maíz con camarones
Procesar el maíz (escurrido si es de lata), la cebolla y la leche.
Volcar en una olla y llevar a ebullición. Bajar el fuego, y cocinar revolviendo hasta que espese. Condimentar.
Servir los camarones espolvoreados con perejil junto con esta crema.
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