Alimentos (página 8)

Quesos veganos, distintos tipos y cómo prepararlo en casa

Con algunos sustitutos vegetales es posible cocinar con sabrosos quesos veganos: descubre cuántos tipos hay y qué necesitas para prepararlos en casa...

5 de octubre de 2022

Qué es el umeboshi, cómo comerlo, por qué hace bien: 5 respuestas para conocerlo

Proviene de los albaricoques, pero durante el procesamiento toma el aspecto de las ciruelas: así es este curioso condimento japonés, ya utilizado por los samurá

20 de septiembre de 2022

Alemania y Estados Unidos: después de la carne, también llega el pescado sintético

Una startup produce por primera vez en Europa y en EE.UU. pescado a partir de células madre...

9 de septiembre de 2022

Todo sobre el aguacate

Una fruta muy versátil, no solo para disfrutar como guacamole...

13 de agosto de 2022

Desde vino de serpiente hasta arañas fritas: 10 alimentos entre los más raros del mundo

Si piensas que vísceras, caracoles y morcillas son alimentos extraños, cambiarás de opinión al descubrir estos "manjares" del resto del mundo...

20 de julio de 2022

¿Quién inventó el helado?

Uno de los postres más antiguos del mundo, pero sobre todo entre los más amados y consumidos por grandes y pequeños...

13 de julio de 2022

5 verduras que no lo son desde el punto de vista nutricional

A menudo se comen como guarnición, pero en realidad se parecen más a un plato principal que a un acompañamiento...

8 de junio de 2022

¿Por qué los británicos beben té? Tal vez fue culpa de un hongo

Hasta 1869, el Imperio Británico cultivó su café en Sri Lanka, luego vino la roya del café. La industria se convirtió al cultivo de té y los súbditos cambiaron

31 de mayo de 2022