Artículos de cocina: Cocina
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26 de marzo, 2019
A organizar la cocina con el método de Marie Kondo!
Organizar mejor los espacios domésticos es su especialidad, y esta vez le toca a la cocina... [+]
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18 de marzo, 2019
Chocolate plástico: ¿mejor o peor que la pasta de azúcar?
Uno de los aspectos más importantes del diseño de pasteles se relaciona con la cobertura y decoración de los pasteles... [+]
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14 de febrero, 2019
6 series de Netflix dedicadas a la cocina para ver ahora
Chef's Table, Unknown Parts, Mind of a Chef y Ugly Delicious son series de TV de Netflix que todos amamos. Pero, si estás "hambriento" de novedades, aquí hay 6 nuevas propuestas para no perderte. [+]
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8 de febrero, 2019
Pinky Toast, la receta de moda
Los toast americanos son abiertos, coloridos, saludables y muy elegantes. El total pink es uno de los que más gusta, y se puede hacer fácilmente en casa... [+]
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5 de febrero, 2019
Cómo reciclar los turrones
¿Todavía tienes en tu casa algunos turrones que sobraron de las fiestas? Siempre se pueden reciclar y preparar algún postre! [+]
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4 de febrero, 2019
Recetas para aprovechar las claras de huevo
Si para una preparación solo necesitas las yemas de huevo, no tires las claras. ¡Hay montones de preparaciones que puedes hacer! [+]
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25 de enero, 2019
Cocina japonesa: 7 razones por las que es saludable
Desde el equilibrio de las comidas hasta la moderación y la fuerte presencia de pescado, son solo algunas de las razones por las que la cocina japonesa es saludable.... [+]
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16 de enero, 2019
¿Cómo hervir los alimentos? ¿A partir de agua fría o caliente?
¿El agua de partida para sumergir carne, pescado, verduras y huevos debe estar hirviendo o fría? Y sobre todo, ¿hace alguna diferencia? [+]
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14 de enero, 2019
Chips de verdura, como hacerlos en casa
Chips de verdura, pero también de fruta. Chips estrictamente caseros: rápidos, sanos, sabrosos y baratos... [+]
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9 de enero, 2019
Tres trucos para preparar (y digerir) los pimientos
Algunos secretos para que los pimientos estén al alcance de todos los metabolismos... [+]
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7 de enero, 2019
10 reglas para emplatar
Cómo presentar nuestras recetas para que sean aún más atractivas y tentadoras... [+]
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Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli