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Cocina

Reportajes sobre cocina.

715 publicaciones

Lo mejor de la comida japonesa

La comida japonesa es muy variada y sana ya que se concomen muchos vegetales, arroz hervido y pescados. Dentro de sus platos más típicos destacan el sukiyaki,

11 de enero de 2013

Los mejores restaurantes de Europa

The Daily Meal tuvo un proceso de selección para elegir los 100 mejores restaurantes de Europa. En primer lugar está la Osteria Francescana situada en Italia, l

27 de diciembre de 2012

Platillos exóticos del mundo

Los platos exóticos son muchos, de la enorme lista destacan las hamburguesas de canguro, alce y antílope, propias de algunos países de Europa, de Asia llegan la

21 de diciembre de 2012

Lo mejor de la comida europea

Muchos países europeos se encuentran dentro de la lista de las mejores gastronomías del mundo, Resaltan España, Francia, Inglaterra e Italia, cada una con sus d

19 de diciembre de 2012

Navidad last minute

Faltan poco más de una semana para la Navidad y es el momento de ultimar los detalles para que la celebración resulte como la soñamos. Imaginamos que usted está

16 de diciembre de 2012

Los secretos que guarda la comida china

La comida china famosa desde siempre, guarda muchos secretos que han pasado de generación en generación. Muchos de estos secretos tienen que ver con sus ingredi

13 de diciembre de 2012

Ya es tiempo de Navidad

Para que las fiestas sean un éxito, sin estrés y sin fatiga; para que sea un placer ir de compras, elegir el menú y preparar la mesa y la ambientación, el secre

29 de noviembre de 2012

Apuntes sobre la cocina francesa

Tradicionalmente reconocida como una de las mejores del mundo, la cocina francesa inspiró y sigue inspirando a chefs y cocineros de todo el mundo. Pero, ¿qué la

25 de noviembre de 2012

Los olores de la pasión (I)

Decir especias es decir calidez. Porque las especias animan, apasionadamente, las cocinas de los países cálidos. Kenia, Madagascar, Tailandia, México, India, Gu

21 de noviembre de 2012