Recetas de Flanes
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Preparación:Batir en un bol los huevos junto con el azúcar hasta que queden bien espumosos,.Agregarles posteriormente la leche y la escencia de vainilla. Enmantecar una fuente de horno (del tipo flanera) [+]
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora (menos el azúcar).Luego preparar el caramelo con el azucar en el molde para flan.Llevar al horno a baño maría y cocinar por 1 hora. [+]
Preparación:Poner la nata a calentar en una cazuelita hasta que comience a largar humo. De a poco ir echando el flan para que se disuelva y luego agregarle el cafe. Dejar hervir y verter en un molde para [+]
Coloque en la licuadora los ingredientes y licue por un buen rato.aperte en una vasija coloque 3 cucharadas de azucar y 1 cucharada de agua pongala al fuego hasta formar un caramelo. cuando ya este el [+]
Batir todos los ingredientes por 10 minutos a velocidad media.Hacer un caramelo con el azúcar.Colocar el caramelo en el fondo de un pyrex previamente engrasado.Agregar la mezcla.Hornear en baño María [+]
Licuar los ingrdientes.Verter la mezcla en un molde.Tapar con papel aluminio.Cocinar a baño María a 300ºC (600ºF) por 40 minutos.Retirar del fuego y dejar enfriar. [+]
Preparación: Poner en una cacerola, el azúcar con junto con 2 cdas. de agua, llevar al fuego hasta punto de caramelo. Para lograr el punto correcto del caramelo, ver cuando los bordes comienzan a [+]
Separar las claras de las yemas y mezclar estas últimas con la leche condensada. Luego, añadir el coco rallado y 1/4 de litro de agua y a continuación, incorporarle las claras montadas a punto de nieve. [+]
Disolver la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hervir el azúcar en 4 tazas de agua y agregar la grenetina disuelta, mezclarla bien. Una vez deshecha, retirar del fuego, y dejar enfriar un poco y añadir [+]
Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirarla del fuego. Añadir el chocolate en trocitos y remover hasta que el chocolate se funda. Mezclar las yemas con el azúcar y añadir la nata [+]
Calentar la nata, agregar el polvo del flan y el café.Verter la mezcla en un recipiente acaramelado y refrigerar. [+]
Panna cotta cítrica
Flan de piña
Flan parisien
Gateau de crepes
Rosca húmeda de chocolate
Budín de chocolate con crema batida ...
Budín de café caramelizado
Crema catalana de mandarinas
Flan de arroz y banana
Budín alimonado al caramelo