Recetas de Salsas
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Mezclar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar un par de minutos.Volcar en una ollita y calentar un poco.Cervir con frutas, postres, bizcochos o galletas. [+]
Preparación:En un mortero, machacar abundante albahaca fresca, agregarle los dientes de ajo y seguir machacando hasta obtener una pasta.Guardar esta pasta en recipientes con tapa, en el freezer.Para [+]
Preparación:Hacer fundir la manteca y cocinar en ella la harina, como para la salsa bechamel. Agregar el caldo y cocinar cinco minutos, revolviendo. Mezclar las yemas con la crema de leche, añadirla a la [+]
Picar el tomate, la cebolla y el pepino en cuadritos bien pequeños. Agregar el ají verde y el rocoto tambión cortado en cuadritos. Agregar el cilantro picado, aliñar con jugo de limón y aceite de [+]
Ponga todos los ingredientes en un bol con sal y pimienta. Bata con tenedor y sirva. [+]
Ponga el aceite en un bol, agregue el vinagre de vino, el diente de ajo pelado y aplastado, la mostaza y las hierbas lavadas y picadas.Bata todos los ingredientes y ya está lista para consumir.Si se la [+]
Preparación:Ponga el aceite en un bol y agregue la salsa e soja, el jugo de limón, el ajo y el jengibre. Sazone con pimienta y poca sal, pues la salsa de soja es muy salada.Bata un poco para emulsionar y [+]
Mezcle los ingredientes, primero la sal con los vinagres, bata para disolver los granos de sal, y luego agregue el aceite y la pimienta.Sirva con ensaladas o pescados grillados. [+]
Preparación:Combine en un bol la mayonesa con la crema. Agregue el vinmagre de vino y el caldo de hervor de las caparazones de los crustáceos, bien filtrado y frío. Mezcle todos los ingredientes, sazone [+]
Preparación:Vierta las yemas en un bol, agregue la mostaza, pizca de sal y pimienta. Bata lentamente, incorporando el aceite en forma de hilo, hasta tener una preparación cremosa. [+]
Preparación:Troce los tomates y póngalos con el diente de ajo, el azúcar morena, y el concentrado de tomates en la batidora, a velocidad máxima, durante treinta segundos. Incorpore el puré obtenido a [+]
Preparación:En una batidora, eche el huevo y todos los ingredientes (menos el aceite). Trabaje todo algunos segundos en velocidad media. Agregue el aceite gota a gota, y después, en hilo fino a medida [+]
Salsa barbacoa
Salsa cuatro quesos
Salsa mahonesa
Conserva de tomates al natural
Tarta mojito
Salsa enchilada
Hogao
Salsa criolla con aceitunas
Salsa de chocolate y frambuesa
Dip de tahini y yogur