Recetas de Naranjas
Recetas destacadas
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Preparar la base del cheesecake, desmenuzando en un mixer las galletas de chocolate. Añadir la mantequilla derretida y mezclar el compuesto. Extender la base de galletas y mantequilla en un molde [+]
Pelar a vivo los pomelos y proceder de la misma manera con la naranja y el cedro. Si los frutos son grandes, se pueden cortar en trozos, de lo contrario, quedan perfectos separados en gajos. Exprimir la [+]
Lavar las naranjas a fondo y con cuidado con agua corriente, secar con un paño limpio y quitar la cáscara eliminando la parte blanca de sabor amargo, luego cortar en tiras, en trozos pequeños o, si se [+]
Colocar en un bol la levadura y el azúcar. Agregar la leche tibia y dejar espumar. Añadir en forma alternada y sin dejar de batir, la harina, la sal, la manteca a temperatura ambiente, los huevos, las [+]
Pelar y retirar la parte central con semillas de las manzanas, cortar en cubos pequeños y espolvorear con un poco de jugo de naranja. Cortar la cáscara de naranja en tiras finas. Abrir el lomo como un [+]
Cortar la calabaza, quitar las semillas y la cáscara; cocinarla en una olla con poca agua salada hasta que esté tierna, escurrir y hacer un puré. Colocar la pulpa pisada de calabaza en un recipiente, [+]
Lavar bajo el agua corriente las frutas del bosque, dejar secar sobre una toalla y poner a remojar en un recipiente con el licor de naranja. Batir las yemas con el azúcar, cuando estén amalgamadas, [+]
Descarozar los dátiles y cortarlos en trozos. Rallar finamente la cáscara de naranja fresca. Lavar y escurrir bien las pasas de uva.En un bol de vidrio poner los dátiles y las pasas de uva junto con las [+]
Exprimir dos naranjas y reservar el jugo. Rallar finamente la cáscara de media naranja.Cortar en rodajas la fruta la fruta confitada y dividir en dos las guindas.En un bol, batir la manteca con el [+]
Remojar la gelatina en el agua frÃa y disolverla a bañomarÃa hasta que esté bien transparente. Reservar en la heladera.Batir las yemas hasta que estén claritas y espesas. Agregarle la gelatina [+]
En una cacerola llevar a ebullición 125 ml de agua con el azúcar; hervir durante unos 10 minutos, retirar el almÃbar del fuego y dejarlo enfriar por completo.Mietras tanto, lavar las naranjas, [+]
Cortar la piel de las naranjas (sin la parte blanca) en finÃsima juliana. Hervirlas en agua hasta que estén tiernas, y escurrirlas.Aparte colocar en una cacerolita 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos