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Recetas de Tartas

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Tarta de limón
Moler las galletas marías y mezclarlas con la mantequilla suavizada. Forrar un molde cubriendo toda la base y a 1 cm. de altura sobre las paredes.Licuar la leche condensada con los limones y vaciar sobre [+]
Torta merengada de frambuesas
Preparación:Prepare la crema: Haga hervir la leche con la vainilla o agregue la esencia a la leche hervida. Añada poco a poco sobre las yemas batidas con el azúcar (a blanco) sin dejar de mezclar, y [+]
Tarta especial de frutillas
Preparación:Batir las claras a punto nieve, echar el azúcar de a cucharadas y seguir batiendo. Incorporar las nueces y las almendras mezclando suavemente.Luego, enmantecar y enharinar una tartera y [+]
Tarta de ricotta con masa suave batida
Preparación:Ralle la cáscara de la naranja.Bata la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una crema. Incorpore el huevo y continúe batiendo. Añada la yema y la cáscara rallada de naranja.Tamice [+]
Tarte tatin
Pelar las manzanas, cortarlas en dos y eliminar el corazón.En una sartén colocar el agua, la manteca, la miel y poner al fuego hasta que se haga caramelo. Retirar del fuego. Disponer la manzana en la [+]
Tarta Tatin de membrillos
Mezclar en una procesadora los elementos secos y la manteca bien fría en cubos. Hacer funcionar la máquina por 5 segundos o hasta que la manteca se haya incorporado pero sin haberse derretido. Agregar el [+]
Canastitas de chocolate
Preparación:A baño María, deje que el chocolate se derrita lentamente. Viértalo en los pirotines, esparciéndolo por el fondo y los bordes. Enfríe. Rellene cada uno con las frutas o la crema elegidas. [+]
Tarta mousse de limón
Preparación:Hidratar la gelatina sin sabor con los 50 cc de agua, el vodka y el jugo de limón. Llevar a calentar hasta que se disuelva por completo. Agregar la ralladura. Separar los huevos en claras y [+]
Tarta de zapallo y almendras
Deshaga la manteca fría en la harina, una con el agua salada; déjela reposar mientras prepara el relleno. Corte el zapallo en trozos, hiérvalos con pizca de sal, el azúcar y la vainilla, con poquísima [+]
Postre rápido de damascos
Preparación:Hacer escurrir los damascos o duraznos en un colador. Preparar la mezcla para tortas, con la mitad de leche indicada en el paquete, la margarina y el huevo. Echar la masa en una tartera en [+]
Tarta de uvas
Preparación: En un bol colocar la harina con el azúcar, agregarle la manteca y la yema de huevo. Mezclar poco, hasta formar una masa. Agregar alguna cucharada de leche en caso de ser necesario. Dejar [+]
Tarteletas de limón
Batir juntos el jugo e limón y el azúcar. Agregar al crema y mezclar bien.Incorporar a la mezcla los huevos de a uno por vez, batiendo bien después de cada incorporación.Echar la mezcla en las [+]
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