Recetas de Huevo
Recetas destacadas
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Para la masa, mezclar en un bol con un batidor manual, la harina con la levadura, una pizca de sal con el azúcar y la leche (preferiblemente tibia). Añadir el huevo, incorporarlo, y sin dejar de batir [+]
Verter en un cazo la leche junto con la vaina de vainilla, abierta a lo largo. Llevar al lÃmite de ebullición, apagar y dejar la vainilla en infusión durante 15 minutos. Mientras tanto, prepar el [+]
Tostar las avellanas en horno caliente durante 5 minutos (o en el microondas durante 1 minuto y medio). Luego frotarlas bien con las palmas de las manos para quitar las cutÃculas. Picarlas muy finas en la [+]
Para la crema de chocolate, calentar en una cacerola la crema con la vainilla cortada a lo largo con un cuchillo pequeño. En un bol, batir las yemas de huevo junto con el azúcar.
Agregar la maicena [+]
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos. SofreÃrlas en una sartén antiadherente con el azúcar, la ralladura de limón y la canela durante 15 minutos o hasta que estén cocidas y secas.
Dejar enfriar [+]
Derretir la mantequilla a baño marÃa, dejar enfriar y agregar las almendras, el azúcar y el cacao. Trabajar con una espátula, luego agregar las yemas de huevo.
Batir las claras de huevo hasta que [+]
Combinar todos los ingredientes en polvo que requiere la receta en un bol: harina de arroz, azúcar, almidón de maÃz, cacao, especias, cremor tártaro y semillas de vainilla.
Luego agregar la miel y la [+]
Lavar bien los calabacines y quitarles las puntas. Rallarlos con un rallador de agujeros grandes, luego exprimirlos bien con las manos para quitar el agua de vegetación y colocarlos en un bol. Agregar el [+]
Picar finamente la cebolla y saltear en una cacerola con el aceite, el diente de ajo y la guindilla en rodajas. Cuando la cebolla esté transparente, agregar el pimiento cortado en cubitos y dejarlo [+]
Combinar todos los ingredientes de la masa en un bol: harina, huevo, mantequilla blanda, azúcar, leche, grappa, ralladura de limón y una pizca de sal. Amasar todo hasta obtener una masa suave y tersa. [+]
Poner el huevo, la leche, el azúcar, la sal y la vainilla en el bol de la batidora y mezclar bien. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar poco a poco, amasando a baja velocidad durante unos [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos