Recetas de Manzanas

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Cerdo picante al curry
Cortar la carne en dados y dorarla en un poco de aceite o mantequilla. Dorar el resto de los ingredientes en un poco de mantequilla y aceite previamente picados (puerros, manzanas, pimientos).Incorporar a [+]
Cordero con manzanas y menta
Mezclar el pimentón con sal y pimienta y adherir esta mezcla sobre los trozos de carne. Calentar mantequilla o aceite y dorar la carne de ambos lados. Distribuir sobre cada rodaja una rueda gruesa de [+]
Delicias agridulces
Pelar y cortar las manzanas en rodajas, rociarlas con el jugo de limón. Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas, separarlas en aros, y colocarlas en un bol con agua caliente junto con las remolachas; [+]
Milhojas de manzana
Con ayuda del sacabocados, retirar el centro de las manzanas, cortarlas de 1 centímetro de espesor. Desechar los extremos y rociar el resto de las rodajas con el jugo de limón. Condimentar el queso con [+]
Costillitas de cerdo con manzanas
Derretir la mantequilla en una sartén y cocinar las costillitas hasta que estén doradas de ambos lados. Sazonar a media cocción con sal y pimienta.Poner luego en una fuente de horno enmantequillada, sin [+]
Pollo al curry
Lavar y secar bien las presas de pollo. Dorar en la mantequilla en una cacerola, cuidando de no quemar la fritura. Retirar a una fuente y colocar en la cacerola las cebollas picadas; cocinar hasta que [+]
Manzanas y boniatos horneados
Enmantequillar bien una fuente de horno baja y grande.Pelar las manzanas y quitar las semillas. Cortar en rodajas de 1/2 cm de grosor. Pelar y cortar en la misma forma los boniatos.Poner rodajas. de ambas, [+]
Postre de manzana y avena
Poner la mitad de la mantequilla en una cacerola agregando el agua y 2 cdas. del azúcar. Calentar.Pelar las manzanas y retirarles las semillas. Cortar en tajadas y agregar a la cacerola; cocinar sin que [+]
Copas de manzana
Pelar las manzanas y cortar en rodajas, retirando las semillas; poner en una cacerolita con el jugo de limón y el azúcar. Tapar el recipiente y cocinar el contenido sobre fuego suave, hasta que la fruta [+]
Arrollado Magyar
Poner la harina tamizada con la sal sobre la mesada y agregar la mantequilla; mezclar ambas hasta que se amalgamen perfectamente.Incorporar la yema batida con una cda. de agua y formar una masa más bien [+]
Budín de manzanas
Pelar las manzanas y cortar en tajadas, retirándoles las semillas. Poner en una cacerola con 200 gramos de azúcar y tapar el recipiente. Cocinar todo sobre fuego suave hasta que la fruta suelte líquido. [+]
Manzanas rellenas
Lavar las manzanas y quitarles el centro, con el accesorio especial o con un cuchillito de punta. Poner en una fuente de horno enmantequillada.Mezclar el azúcar, los bizcochos y las pasas. Rellenar el [+]