Recetas de Plátano
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Este batido es el más fácil de preparar en invierno, tal vez debido a que tiene como protagonistas a las fruta que siempre tenemos en casa. Se puede preparar fácilmente para una merienda improvisada. Se [+]


Corte las naranjas en mitades, quite la pulpa y córtelas en trocitos, asà como también la de las otras frutas; mézclelas con el azúcar y una cda. de kirsch. Rellene las mitades de naranja con esta [+]


Elija plátanos sanos, gruesos y no demasiado maduros, sobre todo de pulpa firme.Póngalos enteros en la parrilla, sobre calor no muy fuerte, hasta que la cascara se queme un poco, pero sin que llegue a [+]



Cocine las arvejas en olla a presión, con poca agua, hasta que estén semiblandas, de 20" a 30" y hayan consumido casi toda el agua; pase a otra vasija y deje enfriar. En la olla a presión cocine la [+]



Preparación:Cocine en una olla a fuego medio los camotes junto con los plátanos, la canela, la miel y el agua por 15 minutos. Licúe estos ingredientes y regréselos a la olla, añadiendo la leche, la [+]



Poner en remojo las alubias desde la noche anterior, cortar todas las verduras muy pequeñas y sin rehogar poner las alubias y las verduras, el laurel y cubrir de agua y agregar por último el chorizo la [+]



En un recipiente alargado, poner las 2 rodajas de plátano, una a cada lado.Poner en el recipiente una bola de cada uno de los sabores elegidos (vainilla, chocolate y frutilla son los más clásicos); y en [+]



Cortar la calabaza a lo ancho y vaciar la parte que tiene semillas, formando unos recipientes donde luego se servirá la sopa. Pelar y cortar el resto en trozos y hervirlos en el caldo con el ramo de [+]



Pele y pique las papas, zanahorias, el plátano verde y las cebollas; corte las costillas en porciones regulares y sofrÃalas en una sartén a fuego alto, con la manteca de cerdo, el ajo y el comino. [+]



Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freÃrlo en aceite caliente.Preparar las arepas y freÃrlas.Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freÃrlas en aceite caliete.Rallar el repollo junto [+]



Pelar y cortar todas las frutas en pequeños cubitos. Mezclar agregando, si se desea, jugo de naranja.Endulzar si hiciera falta con edulcornte lÃquido.Salsear con el yogurt. [+]



Preparación:Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.Combine el [+]

