Recetas de Dulces
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Ponga las galletas picadas a mano en el tazón del procesador de alimentos y muela muy finamente. Transfiera las galletas trituradas a un tazón de gran capacidad, añada la mantequilla a temperatura [+]
Poner la harina en un bol, hacer un hueco en el centro. Poner en el hueco la levadura con un poco de leche y cubrir con un poco de harina. Dejar levar. Cuando rompe el fermento incorporar el azúcar, sal, [+]
Ponga el contenido de la lata de leche condensada junto con la miel, el cacao en polvo y la mantequilla en una olla. Lleve a fuego lento sin dejar de revolver hasta que la mezcla se despegue del fondo de [+]
Mezcle la harina con el azúcar, las yemas y la leche hasta tener una masa homogénea; bata las claras a nieve, con una pizca de sal y añádalas suavemente a la masa anterior. Caliente la mantequilla en [+]
Haga una corona con la harina, ponga en el centro los huevos, la mantequilla blanda, el azúcar, una cda. de piel rallada de naranja y el agua. Haga una masa y déjela reposar una hora, cubierta con un [+]
Trocear las galletas y ponerlas en un bol. Los trozos deben ser de un tamaño medio (como un cuarto de galleta) para que se puedan triturar bien.Poner la leche en una cazuela y calentar a fuego medio. [+]
Lavar el zapallo, cortarlo en trozos chicos, ponerlos en un recipiente y cubrirlo con alcohol fino. Dejarlo macerar 24 horas para que el zapallo tome cuerpo. Preparar un almíbar liviano con partes iguales [+]
Tamizar la harina con ayuda de un colador.Cortar la harina en pequeños cuadraditos de medio centímetro.Formar un volcán con esa misma harina.Poner en el centro del volcán, la sal, el agua y la [+]
En una olla o cazuela, fundir la mantequilla y el chocolate. Reservar cuando lo tengamos.Batir los huevos, a ser posible a temperatura ambiente para que sea más fácil trabajarlos. [+]
Desmigajar la mantequilla con la harina, las almendras y el azúcar. Agregar el huevo y 1 o 2 cdas. como para unir y formar una masa tierna. Dejar reposar 1/2 hora en la heladera. Dividir la masa en dos [+]
Estirar la masa hasta formar un rectángulo de 3 mm de espesor. Pincelar con mantequilla derretida y espolvorear con azúcar. Enrollar de los dos extremos hasta el centro Cortar y cocinar en placa [+]
Retirar con anticipación la mantequilla de la heladera para que tome la temperatura ambiente. Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema lisa. Agregar las almendras picadas finas o [+]
Caramelo
Flao balear
Albóndigas de papa dulces
Bizcochitos de sésamo
Biscotti de almendras
Pasta frola
Budín al café
Triángulos de avellana
Torrijas mermeladas
Galletitas de especias y avellanas