Recetas de Pasteles
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Separar las yemas de las claras de los huevos. Reservar las claras que nos harán falta un poco más tarde. Introducir las yemas en un bol y agregar el azúcar. [+]


Para el bizcocho: Funda el chocolate en baño de María. Bata a blanco la mantequilla con el azúcar glas. Agregue las yemas de a una e integre también el chocolate derretido. Tamice la harina y añada a [+]


Batir la crema en punto medio sin azúcar. Deshacer el queso Phyladelphia con el queso blanco, agregarle el merengue italiano y mezclar con una espátula. Finalmente, unirle la nata. Hidratar la gelatina [+]


Preparar el bizcocho como indica el envase, reemplazando el agua por zumo de naranja. Agregar la ralladura y mezclar. Cubrir la base de una tortera desmontable de 30 cm de diámetro con papel mantequilla [+]


Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla blanda hasta obtener una crema. Derretir la tableta de chocolate. Agregar el chocolate derretido al batido de mantequilla, [+]


Batir la mantequilla con el azúcar, la esencia y los huevos. Echar la harina y el polvo para hornear tamizados, unir sin amasar y llevar 20 minutos a la heladera. Mezclar las cerezas, con el azúcar y la [+]


Comprar un bizcochuelo de vainilla o chocolate, quitarle una tapa y ahuecarlo. Rellenarlo con helado de frutilla y cubrir con frutas rojas de verano. Llevar una hora al freezer. Hacer un almíbar a punto [+]


Trabaje los huevos con el azúcar, con una cuchara de madera, hasta tener una crema lisa y que el azúcar se disuelva completamente. Agregue la harina cernida por cdas., la mantequilla cremosa y la [+]


Bata el queso crema con el azúcar, la vainilla, la cáscara rallada de un limón grande o de dos chicos. Cuando el azúcar esté disuelto añada las yemas, la gelatina disuelta en el jugo de uno o dos [+]


Pele las manzanas, córtelas en mitades, quíteles la parte central con las semillas y hágales tajos en la parte de afuera, sin separar las partes. Mezcle el vino blanco con el azúcar y caliéntelo hasta [+]


Derretir el chocolate a baño María, dejar entibiar. Batir la mantequilla. Batir las yemas con la mitad del azúcar a blanco. Mezclar el chocolate tibio con la mantequilla y luego las yemas. Aparte batir [+]

