Recetas de Pasteles

Ordenar:
Queque de zanahoria
Batir los huevos con aceite, agregar el azúcar, la harina, el bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela. Mezclar todo junto, y agregar zanahoria y nueces. Poner esta mezcla en un molde enmantecado para [+]
Empanadas dulces
Masa: En una olla se colocan a calentar: el agua, la mantequilla, y el aceite. Una vez que empiece a hervir, se retira del fuego y se le añade la harina, se mezcla bien y luego se le añade el huevo para [+]
Merengón de guanábana
Batir las claras a la nieve. Agregarles poco a poco el azúcar, luego el vinagre y el polvo de hornear.Verter en dos placas para horno engrasadas y forradas con papel parafinado; dándoles forma [+]
Torta mousse de frutillas
Forre el fondo del molde desarmable con un disco de papel manteca (del mismo tamaño del diámetro del molde).Coloque un disco de pionono sobre el papel manteca del fondo (la parte más oscura del pionono [+]
Ponqué de zanahoria y piña
Batir en un recipiente los 2 huevos, el azúcar, el aceite, el bicarbonato, el polvo de hornear, y la canela.La harina debe agregarse a la preparación poco a poco, alternando con el almíbar de la piña, [+]
Pudin de Ahuyama
Verter dentro de un molde redondo el azúcar y el agua. Colocarlo al fuego y dejarlo caramelizar. Mover el molde para cubrir con el caramelo fondo y paredes.Licuar la leche condensada, la crema de leche, [+]
Pastel de melocotón
Escurrir el melocotón y cortarlo en un plato. Reservar el almíbarHumedecer los pedazos de soletilla en el almíbar.Formar una capa de soletillas en una fuente.Batir la nata y echarla encima de lacapa de [+]
Pastel de trufa de Toscana
Derretir el chocolate a baño María.Batir la nata y juntarla con el chocolate derretido y el azúcar.Triturar las galletas y unirlas con la mantequilla hasta formar un granulado.Volcar el preparado de [+]
Tarta de turrón
Trirurar el turrón y batirlo junto con la nata. Cortar en tres capas el bizcochuelo.Encima de una de ellas, echarle la mezcla de la leche y el licor.Colocar la otra capa y encima de ésta, la nata y el [+]
Pastel de bagdad
Derretir el chocolate a baño maría.Batir el azúcar con las yemas, agregarlñe el chocolate derretido.Llevar las claras a punto de nieve y anexar a la preparación anterior. Hacer una mezcla entre el [+]
Babka
En un tazón, coloque la levadura con el agua tibia y la mitad del azúcar. Mezcle levemente y deje reposar en un lugar tibio por 10 minutos hasta que espume. Una vez activa la levadura, colóquela en el [+]
Torta de chocolate y avellanas
Preparación:Para el merengue de avellana: Llevar las claras a punto de nieve y mezclar con las avellanas molidas. Dividir la preparación en 3 y formar 3 discos sobre papel aluminio. Hornear durante siete [+]