Recetas de Leche
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Calentar en un cazo la leche con 50 g de mantequilla, sal y nuez moscada.
Cuando la leche hierva, añadir la sémola de una vez y remover rápidamente con un batidor de mano hasta que adquiera la [+]
Si quieres sabores distintos a los clásicos, prueba este pollo especiado tailandés y seguro que no te decepcionará, porque esta receta combina los fuertes sabores de la pimienta, el curry y la cebolla [+]
Los ingredientes de la preparación original de esta salsa son mantequilla, leche, harina y nuez moscada, pero si por necesidad o requerimiento se quiere preparar una versión menos pesada, simplemente se [+]
El pan brioche es un pan dulce muy suave y un gran clásico de la reposterÃa francesa. Prepararlo en casa y disfrutarlo en el desayuno es una forma fantástica de empezar el dÃa. Una masa rica en huevos [+]
Cortar el rollo de hojaldre en 8 gajos. Espolvorearlos con azúcar morena.
Colocar en cada gajo de masa una rodaja de manzana (previamente lavada y seca), una cucharadita de mermelada y las avellanas [+]
Lavar bien las verduras, secarlas con cuidado, quitarles el tallo y cortar ambas en cubos pequeños.
En dos sartenes separadas, verter la mitad del aceite de oliva y la mitad de la cebolla y agregar las [+]
Limpiar las mazorcas de maÃz quitándoles las hojas, cuidando de no dañarlas y reservarlas. Desgranar las mazorcas con un rallador y reservar el puré. Cortar la cebolla en trozos pequeños.
En una [+]
Pelar y rallar las zanahorias, dividir los floretes de brócoli en trozos más pequeños y pasar todo a una sartén con dos cucharadas de aceite. Saltear un par de minutos, rectificar de sal y añadir un [+]
En un bol combinar el chocolate negro y la mantequilla y derretir todo al baño marÃa o en el microondas.
Mientras tanto, romper los huevos en un bol grande, agregar el azúcar y comenzar a batir con [+]
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos.
Colocar la manzana en el vaso de la batidora junto con la leche y licar durante unos segundos.
Agrega el huevo, las claras, el azúcar (o [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos