Recetas Americanas
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Una mezcla de especias utilizadas en la cocina americana preparar la barbacoa. Toma su nombre de la población cajún, originaria de la Louisiana francesa.La cocina Cajun es una cocina lugareña conocida [+]
Cortar la carne en cubos pequeños o, si lo prefiere, utilizar carne molida. En una sartén calentar el aceite y dorar la carne, revolviendo con una cuchara de madera. Añadir 1 tomate, los pimientos [+]
Poner la harina en un bol y agregar la mantequilla, frÃa y cortada en trozos pequeños, amasar con los dedos hasta lograr un arenado. Agregar el huevo, los dos tipos de azúcar, el colorante alimenticio, [+]
Ponga todos los ingredientes en un molinillo de especias y molerlos. Utilizarlo en cantidades generosas, con carnes, costillas o el ingrediente favorito. Para usarlo cubrir muy bien la carne con el rub y [+]
Lave bien la lechuga y escurra. Distribuya las láminas de tocino en una placa, llévelas al horno entre 5 y 10 minutos, o al microondas sobre papal absorbente durante 2 minutos para que queden sequitas y [+]
Coloque la mantequilla y el chocolate picado en un bol y hágalos fundir a baño MarÃa. Mientras tanto, en un tazón grande poner los huevos y el azúcar, mezclar bien y añadir la sal y el polvo de [+]
Lavar las fresas y licuarlas con la mitad del azúcar. Mezclar 2/3 del puré obtenido con el yogur y el azúcar restante. Revolver esta mezcla batiendo bien con un batidor hasta que esté bien homogénea. [+]
Para realizar la base, procese las galletitas con la mantequilla blanda. Disponga en un molde de 26 cm y presione, compactando bien toda la mezcla. Lleve al frÃo mientras prepara el relleno. Derrita el [+]
En un recipiente poner los huevos y el azúcar. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. Derretir la mantequilla en una sartén y agregarla a la mezcla anterior cuando esté derretida. [+]
En una olla o cazuela, fundir la mantequilla y el chocolate. Reservar cuando lo tengamos.Batir los huevos, a ser posible a temperatura ambiente para que sea más fácil trabajarlos. [+]
Brochette de pollo y ananá
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Agnolotti con chaucha
GratÃn de huevos y espinacas
Cazuelitas provenzales de pescado
Croquetas almendradas
Budin soufflé marinero
Steak con champignons
Copa de cerezas y limón