Recetas Internacional

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Tortilla de pasta
Tortilla de pasta
Cocinar la pasta al dente en abundante agua y sal. Luego escurrirla bien y colcarla en un tazón grande. Agregar los huevos y mezclar muy bien con la ayuda de dos tenedores. Agregar el queso rallado, la [+]
Buñuelos salados de calabaza
Buñuelos salados de calabaza
Disolver la levadura en el agua, agregar la harina y la sal; mezclar con una cuchara hasta obtener una masa suave. Cubrir con film transparente y dejar crecer durante aproximadamente 1 hora hasta que se [+]
Barritas de arroz inflado con chocolate
Barritas de arroz inflado con chocolate
Picar con un cuchillo los frutos secos elegidos. Cortar el chocolate en trocitos iguales y derretirlo al baño maría o en el microondas, junto con la miel. Por último añadir el arroz inflado y los [+]
Brochetas de gambas y piña
Brochetas de gambas y piña
Limpiar las gambas retirando la vena oscura del doso. Limpiar también la piña y cortarla en trozos. Combine la piña y los camarones en un tazón y sazone con sal, pimienta y aceite. Armar las brochetas, [+]
Pollo a la paprica
Pollo a la paprica
Cortar el pollo en trozos. Ponerlos en un bol, añadir el pimentón, la harina y una pizca de sal y mezclar para distribuirlos uniformemente. Rehogar la cebolleta picada con la mantequilla, luego agregar [+]
Chuletas de coliflor
Chuletas de coliflor
Limpiar la coliflor quitando las hojas exteriores, lavarla y luego cortarla en rodajas verticales de unos 2 cm de grosor, procurando no romperlas. Empaniza las rodajas de coliflor pasándolas primero por [+]
Pastel Afrika
Pastel Afrika
Preparar la base de marquesa batiendo las claras de huevo con 50 gr. de azúcar en polvo (sacados de los 75 gr. totales). Aparte, batir también las yemas con el azúcar glas restante (25 gr.), luego [+]
Cereales al chocolate
Cereales al chocolate
Batir las claras de huevo junto con el aceite de semillas hasta obtener un merengue firme, luego agregar el cacao tamizado y la harina. Revolver con una cuchara, luego incorporar también el azúcar: se [+]
Ensalada con patatas y atún
Ensalada con patatas y atún
Hervir las patatas durante unos 30-35 minutos: el tiempo necesario para cocerlas sin deshacerlas. Pelarlas y cortarlas en rodajas. Preparar la salsa con las anchoas picándolas con un cuchillo y luego [+]
Pastel en taza
Pastel en taza
En cada taza mezclar muy bien la mitad de los ingredientes de esta manera: mezclar con una cuchara la harina tamizada y el polvo de hornear. Añadir la leche a temperatura ambiente y el aceite y [+]
Besugo a la sartén con tomates chery
Besugo a la sartén con tomates chery
Enjuagar los tomates cherry, quitar el tallo y cortar los más grands por la mitad. Retirar las escamas residuales de los besugos. En una sartén, sofreír el diente de ajo machacado con los tomates cherry [+]
Salteado de ternera
Salteado de ternera
Cortar las lonchas de carne en 2 o más trozos dependiendo del tamaño. En una sartén grande calentar 3 cucharadas de aceite, colocar las rodajas sobre ellas y dorarlas durante 2 minutos por lado. [+]