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Recetas de Budines

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Pudín de frutas
Preparación:Pela la fruta, trocéala y ponla a cocer en una cazuela con agua, tapada durante 10 minutos. Una vez cocida la fruta y que haya soltado su agua, añade un poco de harina de maíz diluida en [+]
Magdalenas con chocolate
Preparación:Trocea finamente con un cuchillo la mitad del chocolate hasta conseguir unas virutas.Mezcla en un bol, la leche condensada con el aceite. Limpia el limón y ralla la corteza encima. Añade los [+]
Pudín de Té con Naranja
Batir las yemas con el azúcar hasta lograr un color pálido.Preparar el té en el agua hirviendo con la canela y el clavo de olor.Dejar reposar 2 minutos y retirar los clavos, la cenela y el té.Remojar [+]
Budin de Arroz con Fresas
Poner en una olla al fuego la leche.Dejarla hervir.Cocinar el arroz en la leche hirviendo.Añadir poco a poco el agua caliente para cocerlo despacio.Incorporar la sal, la vainilla, el azúcar y la [+]
Budín Inglés en microondas
Preparación del Budín:Batir a blanco la manteca blanda con el azúcar. Agregar los huevos de a uno y perfumar con la ralladura de limón y naranja. Incorporar la harina tamizada, intercalando con la [+]
Madalenas
Preparación: Poner el horno a precalentar a 200ºC. Forrar 18 moldes para muffins con capacillos de papel.Poner la margarina y el azúcar en un cuenco grande, y batir con una cuchara de madera hasta [+]
Budín con trozos de chocolate
Preparación: Batir la manteca junto con el azúcar con batidora eléctrica hasta que esté bien cremosa la preparación.Incorporar de a uno los huevos, batiendo siempre. Luego retirar de la [+]
Budín esponjoso de banana
En un bol introducir los 3 huevos y batirlos bien. Luego agregar azúcar y sal y seguir batiendo con fuerza unos segundos. Cuando todo este unido agregar una cucharadita de jugo de limón y la manteca [+]
Vanocka
Preparación:Calentar la mitad de la leche con una cucharadita de azucar y la levadura desmenuzada. Mantener en un lugar tibio. Mezclar en un bol las yemas, la manteca y el resto del azúcar que sobro. [+]
Budín de bizcochuelo y banana
Preparación: Poner la leche en una cacerola y llevar al fuego hasta que esté caliente. Colocar en un bol las migas de bizcochuelo y agregar sobre ellas la leche caliente.Aparte, semibatir los huevos con [+]
Postre Borracho
Preparación: Preparar el flan según las indicaciones del envase. Mantenerlo en consistencia líquida.Trozar la torta y esparcir la mitad en una fuente amplia.Humedecer los pedazos de bizcochuelo con la [+]
Budin de Chancays
Acaramelar un molde de 20 cm. de diámetro. Quitar la cáscara fina de los chancay, desmenuzarlos y remojarlos en leche por 15 min. Mezclar los huevos con el azúcar, unir el chancay deshecho, la margarina [+]
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