Recetas de Dulces
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Tamizar la harina con la sal. Batir en un tazón la mantequilla hasta reducirla a crema; agregar el azúcar y batir hasta mezclar perfectamente ambos ingredientes.Batir el huevo y agregar a la preparación [+]
Batir las claras a punto de nieve bien firme; agregar el azúcar y la esencia; mezclar cuidadosamente, con un movimiento envolvente, para evitar que baje el batido.Poner la preparación en una manga con [+]
Colocar sobre la mesada la harina, el azúcar molido y una pizca de sal. Hacer un hueco en el centro y en el poner la mantequilla en trocitos, los huevos y el vino (si se prefiere el sabor del anís, se [+]
Extender la masa de strudel sobre un paño de cocina o mantel. Trabajar la mantequilla con el azúcar, el queso blanco, la crema de leche y las yemas; batir las claras a nieve y añadir suavemente. Cubrir [+]
Trabajar la mantequilla blanda y la harina. Agregar el queso blanco, que debe ser magro y mezclar, para obtener una masa algo seca. Enharinar la mesada y estirar la masa hasta darle 3 milimetros de grosor. [+]
Realice 6 anillos de masa bomba (sin almendras) y 6 miniprofiteroles.Con un cortapasta de 6 cm de diametro, corte 6 círculos de masa dulce.Moje la base de los anillos de masa bomba en el caramelo. Pegue [+]
En un bol, bata la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que la preparación se vea casi blanca. Agregue la yema y el huevo de a uno y mezcle.Incorpore la harina con la espátula.Coloque la [+]
Proceda igual que en la de Trufas de chocolate cambiando el whisky por el champagne. Deje enfriar.Coloque la mezcla en una manga de boquilla lisa y, sobre papel manteca, trace líneas y congele.Retire y [+]
Corte el chocolate en trocitos. Póngalo en una cacerolita y ésta dentro de otra con agua para derretirlo a baño María.Agregue la crema de leche, añada el whisky, mezcle bien con batidor y deje [+]
Tamice la harina con la fécula y el polvo para hornear. Reserve.En un bol, bata la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregue las yemas de a una y luego la clara, mezclando bien después de [+]
Tamice la harina sobre una superficie limpia. Agregue en el centro, el azúcar, la vainilla, el huevo y el cacao. Haga una pasta más bien consistente empleando parte de la harina. Agréguele la manteca [+]
Pastelitos express
Caramelo de jengibre y labneh
Tartaletas de ricota
Bombitas de crema
Masas de dátiles
Flao balear
Albóndigas de papa dulces
Bizcochitos de sésamo
Biscotti de almendras
Caramelo