Recetas de Panes

Subcategorias: Panes Salados | Panes Dulces
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Croissants de jamón
Poner la harina en un bol, con la manteca en trocitos, bien fría. Deshacerla con las puntas de los dedos mientras se mezcla con la harina. Agregar la sal, azúcar y la levadura disuelta en el agua tibia. [+]
Kugelhof salado
Ablandar la levadura en un poco de leche tibia. Agregar unos 50 gr. de harina y hacer un bollito blando; dejarlo levar.Mientras tanto, quitar el cuerito de la panceta, cortarla en daditos y darles un corto [+]
Anillos fritos
Mezclar en un bol la harina con la sal, agregar el polvo de hornear y volver a mezclar. Hacer un hoyo en el centro y colocar el aceite y empezar a mezclar de a poco con el agua tibia hasta formar una masa. [+]
Pan de cebolla y centeno
Preparación:Prepare el fermento diluyendo la levadura seca con el agua y mezclando con el azúcar. Tueste la cebolla en el grill o en una sartén antiadherente sin nada de materia grasa. Combine con el [+]
Pan de maíz
Preparación:Disuelva la levadura en agua, deje espumar. Junte la harina, la polenta instantánea, el azúcar y la sal. Incorpore la manteca, el huevo y la levadura. Forme un bollo de masa con el agua y la [+]
Pancitos dulces
Preparación:Deshaga la levadura con un poco de leche apenas tibia, agregue el azúcar, la sal, el huevo y la manteca. Añada luego la harina, alternándola con leche tibia, en cantidad suficiente como [+]
Pan de papas
Preparación:Remoje durante 8 horas la harina integral con la leche y el agua. Pasado ese tiempo, escurra y una con el resto de los ingredientes, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua e incorpore a [+]
Pan blanco con hierbas frescas
Preparación:Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos. Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de [+]
Focaccia
Preparación: Poner la harina con la sal en un bol, disolver la levadura en una taza con agua tibia e ir incorporando a la harina, junto con el aceite. Formar una masa tierna, agregando agua si es [+]
Pan pita
Preparación:Disolver la levadura en un poco de agua junto con el azúcar. Mezclar la harina con la sal y agregar el aceite de oliva, el agua y la levadura, amasar hasta dejarla bien lisa y luego dejar [+]
Arepa llanera
Verter en un recipiente la harina, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla. Amasar muy bien, hasta lograr una contextura suave. Rallar un poco de queso muy fino y mezclar con la masa, luego envolver [+]
Pan de panceta
Preparación:Disuelva la levadura en el agua. En un bowl mezcle los 400 gr. de harina con el harina integral. Incorpore la levadura.Una bien todos los ingredientes. Deje descansar 1 hora hasta que doble su [+]