Recetas de Pasteles

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Delicia de merengue
Ponga un disco de merengue sobre una fuente redonda, unte con crema chantilly y coloque arriba los merengues medianos y la mitad de la fruta, mezclada con parte de la crema chantilly. Coloque otro disco de [+]
Pastel de chocolate con flan (chocoflan)
Precalentar el horno a 350ºF. Engrasar un molde de rosca con mantequilla o manteca. Peparar un caramelo con las 8 cdas. de azúcar. Vaciar el caramelo preparado en el molde enmantequillado; poner las [+]
Torta de nuez y merengue
Batir la manteca con el azúcar hasta que se haga liviana. Añadir las yemas, alternando con la harina cernida con el polvo de hornear y con la leche.Dividir la preparación en dos partes y extenderlas en [+]
Pastel de limón merengado
Deshacer la margarina entre los dedos, mezclándola con los ingredientes secos, todo puesto en un bol.Agregar el agua y unir la masa; dejarla descansar en lugar fresco. Estirar la masa suavemente y tapizar [+]
Torta de guindas
Escurrir las cerezas en un colador. Batir la manteca, blanda, con el azúcar, pizca de sal y la cáscara rallada de limón. Añadir los huevos, uno por uno, y batiendo después de cada agregado. Añadir la [+]
Pastel de tres leches
En un recipiente mezclar la harina, los huevos, la vainilla, el polvo para hornear y el azúcar. Batir muy bien hasta que desaparezcan los grumos y hornear por 30 minutos a 350 grados, en un molde [+]
Arrollado sorpresa
Trabajar las yemas con el azúcar hasta que tomen color pálido y se disuelva completamente el azúcar. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar la harina a la preparación de yemas, [+]
Torta El Bolsón
Tostar las avellanas en el horno, en una chapa; dejarlas enfriar y frotarlas en un colador para separar las cascaritas secas; molerlas.Batir las yemas con 75 gr. de azúcar, una pizca de sal y dos cdas. de [+]
Torta de chocolate y frambuesas
Dorar las avellanas peladas en una sartén seca, moviéndolas para que resulten parejas. Sacudirlas en un colador para separar las cascaritas. Picar grueso las avellanas y las nueces. Untar una chapa de [+]
Pastel delicioso
Mezclar todos los ingredientes, menos la mermelada, el coco y las fresas y vaciar en un molde previamente engrasado. Horner a 350ªF por 30 minutos o hasta que esté bien cocido.Dejar enfriar y [+]
Fondant al chocolate con almendras grilladas
Parta el chocolate en trozos, fúndalo en una recipiente con una cuchara de agua durante 2 minutos en el microondas. Mezcle con un tenedor, batiendo, para obtener una pasta lisa. Agregue la manteca, [+]
Torta helada de damascos
Deshacer la manteca fría en la harina, agregar agua apenas salada por cucharadas hasta unir los ingredientes y formar una masa no demasiado blanda. Estirar y cortar tres discos con el aro de una tortera [+]