Recetas budines

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Budín con verduras de estación
Budín con verduras de estación
Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas; pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas. Hervir las verduras en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurrir las verduras y legumbres y [+]
Budín esponjoso de limón... y sin balanza
Budín esponjoso de limón... y sin balanza
Batir los huevos enteros con una batidora eléctrica junto con una pizca de sal y el azúcar. Agregar de a poco las cucharadas de aceite y la harina mezclada con el polvo de hornear. Incorporar la leche, [+]
Pastel de naranja suave
Pastel de naranja suave
Batir los huevos con el azúcar en un tazón y agregar gradualmente la harina y el polvo de hornear tamizados, el yogur y la sal. Exprimira el jugo de las naranja, colar y agregar a la mezcla, junto con la [+]
Budín de calabaza
Budín de calabaza
Cortar la calabaza ya limpia en pedazos, envolverlos en una lámina de papel de aluminio, cerrar bien y hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante aproximadamente 20-30 minutos. Una vez cocida, [+]
Canelés de Burdeos
Canelés de Burdeos
Calentar la leche con la vainilla hasta que hierva, retirarla del fuego y dejar que se enfríe. Trabajar el azúcar con los 50 gramos de mantequilla blanda, agregar los huevos y mezclar bien los [+]
Budín de chocolate
Budín de chocolate
Romper los huevos en un bol y agregar el azúcar. Batir con batidor eléctrico hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Incorporar el polvo de cacao y la leche, revolviendo constantemente; pot último [+]
Pan de naranjas
Pan de naranjas
Lavar, secar y cortar en trozos las naranjas sin pelarlas. Retirar las semillas y colocar los trozos de naranja en una licuadora junto con el aceite y la leche. Procesar o licuar todo. Añadir los huevos, [+]
Rosca sin mantequilla con arándanos
Rosca sin mantequilla con arándanos
Batir los huevos junto con las dos clases de azúcar, una pizca de sal y las semillas de vainilla (extraídas de la vaina haciéndole una incisión a lo largo con un cuchillo pequeño). Batir hasta obtener [+]
Budín bicolor de frambuesa
Budín bicolor de frambuesa
Batir las yemas con la batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen; luego agregar el mascarpone y la mantequilla derretida, y luego la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal, mezclando [+]
Budín vegano de banana
Budín vegano de banana
Remojar la chía en el agua durante 15 minutos, hasta que se forme una especie de gelatina. Aparte, mezclar las harinas junto a la sal, la canela y el polvo para hornear. Pisar o procesar las bananas y [+]
Budín con ricotta y mermelada de ciruela
Budín con ricotta y mermelada de ciruela
Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar, usando una batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agrear la ricota pasada a través de un tamiz y mezclar bien. [+]
Rosca de chocolate y almendras
Rosca de chocolate y almendras
Lavar 250 gramos de higos, secarlos, cortarlos y picarlos en trozos gruesos. En un recipiente, romper los huevos y batirlos con el azúcar glas durante 5 minutos, hasta tener una mezcla hinchada y [+]