Recetas de Mango

Ordenar:
Babá de pistacho, diplomata de maracuyá y fruta
Realizar una corona con la harina, el azúcar y la sal. Incorporar en el centro el huevo con la pasta de pistacho y la levadura disuelta en la leche. Mezclar hasta obtener una masa bien lisa y elástica. [+]
Cheese cake de mango
Desmenuzar las galletitas y mezclarlas con la mantequilla derretida y el azúcar, formando una pasta. Cubrir la base de 1 molde desmontable de 22 cm de diámetro con la pasta de galetas, usando una [+]
Copas de piña, helado y champagne
Cortar la piña al medio. Ahuecarla con un cuchillo filoso descartando el corazón fibroso. Colocar la pulpa en un bol, agregar el azúcar, las hojas de menta, el jugo de naranja y las ralladuras. Reservar [+]
Babá frutal
Colocar en un bol la levadura con la mitad de la leche tibia, mezclar y dejar espumar.En otro bol, colocar la harina tamizada junto con el azúcar, en forma de corona; verter en el hueco la levadura [+]
Crema de yogur y granola
Mezclar el yogur, el queso y la ralladura, agregar el azúcar y reserva en frío. Colocar la crema en vasitos e intercarla con la granola y el mango cortado en cubitos. [+]
Cubitos de cerdo y mango
Pintar el solomillo con la mezcla de miel, tomillo y soja. Hornearlo durante 30 minutos y cuando se enfríe, cortarlo en cubitos. Cortar el mango también en cubos parejos e insertarlos, con los de cerdo, [+]
Trifle de frutas al coco
Colocar en un bowl las yemas, el huevo, la mitad del azúcar y el almidón. Mezclar con batidor hasta unir. Calentar las leches y el resto del azúcar. Cuando rompa el hervor, volcar sobre la preparación [+]
Tarta de chocolate y mango
Tamice los ingredientes secos (la harina, el cacao, la sal y una cucharada de azúcar). En una batidora coloque la manteca y el azúcar y bata hasta lograr una crema. Agregue el chocolate derretido y la [+]
Entremet de coco y banana flambeada
Mezcla las almendras, el coco, la harina y el azúcar morena, agregar las yemas y las claras batidas a nieve. En un molde de tarta hornear a temperatura moderada, a 180 °C, durante 10 minutos. Aparte, [+]
Trío de causas
Hacer un puré con la papa cocida, salpimentarlo y agregarle limón. Separarlo en dos partes: a una agregarle wasabi y ciboulette, y a la otra los pistachos y las avellanas tostadas y trituradas. Hacer [+]
Helado de mango
Batir la leche evaporada hasta doblar el volumen y que quede como una crema.Agregar el zumo de mango y el azúcar en forma de lluvia, batir bien y llevarlo al congelador. El helado estará listo en 3 [+]
Papillote de fruta
Disponga el mango junto con la vaina de vainilla, el haba Tonka, el limón, la miel y la manteca dentro de un sobre de papel de aluminio. Lleve al horno a 160° durante 10 minutos.Abra el sobre de papel de [+]