Recetas de Bizcochos

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Pastel de almendras
Picar las almendras peladas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Trabajar la mantequilla blanda con el azúcar y una pizca de sal; luego agregar las yemas, una a la vez, y la ralladura de medio [+]
Galletas de limón
Batir el azúcar y la mantequilla en un bol hasta que formen una crema, luego agregar el huevo. Mezclar bien, agregar la cáscara rallada y el jugo de un limón, luego agregar el polvo de hornear y la [+]
Torta Margarita
Batir los huevos y las yemas con una pizca de sal y azúcar. Empezar a trabajarlos con un batidor de varillas al baño María caliente: batir unos 5', hasta que los huevos alcancen una temperatura de unos [+]
Cuadrados de arroz inflado y mantequilla de maní
Poner la miel y la mantequilla de maní en una cacerola. Dejar que se ablanden a fuego muy bajo, revolviendo con un batidor manual hasta que se mezclen. Apagar el fuego, agregar la sal y mezclar [+]
Arrufadas
Desmenuzar la levadura en la harina; mezclar con 3 huevos, mantequilla derretida, azúcar, vainilla, un poco de ralladura de limón, leche y una pizca de sal para obtener una masa homogénea y suave. [+]
Galletas de avena con chispas de chocolate
Mezclar en un tazón la mantequilla de maní, el jarabe de arce, el azúcar, la vainilla y el agua y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la harina de avena y los copos de avena y mezclar [+]
Pastel unicornio
Para el bizcocho, batir las 6 claras hasta que estén firmes. Batir las 6 yemas, usando batidores eléctricos, con 6 cucharadas de agua hirviendo; luego agregar el azúcar y un poco de ralladura fina de [+]
Bizcocho facil
La unidad de medida está representada por un vaso de mesa común (200 ml) con el que medir los ingredientes. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar el aceite, luego la leche y [+]
Bizcochos con corazón de manzana
Batir el azúcar con la mantequilla blanda hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa. Agregar el huevo y poco a poco la harina tamizada con la levadura, hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar [+]
Galletas de manteca y chocolate
Para la receta de galletas de mantequilla y chocolate con leche, mezclar la harina, el azúcar morena, el azúcar granulada, la sal, el bicarbonato de sodio, el chocolate, las semillas raspadas de media [+]
Galletas de manga
Batir en batidora planetaria o a mano, la mantequilla blanda con el azúcar, las semillas de la vaina de vainilla y la sal. Cuando se haya obtenido una mezcla esponjosa y espumosa, que debe aumentar su [+]
Pastel de bizcochos y crema de limón
Cortar los limones por la mitad; cortar algunas arandelas finas para utilizar como decoración, luego exprimirlos, obteniendo 120-130 gr. de jugo. Si no le agradan los sabores agrios, reducir la dosis de [+]