Recetas de Niños

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Hamburguesas de atún
Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y el pimentón.Desmenuzar muy bien el atún y agregarle el sofrito anterior, el pan rallado, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y un poco de tomillo. [+]
Hamburguesitas de pollo
Moler la pechuga en el procesador y colocarla en un bol.Sofreír en 1 cucharada de mantequilla la cebolla, el ajo y el pimentón.Mezclar la pechuga con el sofrito anterior, el cilantro, la salsa de soya, [+]
Batido de durazno
Batir la leche hasta lograr un punto menos que espumoso, luego echarle el royal para lograr un punto espumoso y verter allí el yogurt y la chantilly.Batir bien. Cuando esté bien cremoso, adornar con fosh [+]
Bolitas de Pecana
Mezclar las galletas molidas y las pecanas molidas en un tazón, agregar leche condensada de a poco y mezclar bien.Preparar un tazón aparte con el azúcar en polvo, y otro con el cacao. Formar bolitas del [+]
Barquitos de pollo con piña
Cortar con unas tijeras de cocina los panes (en la parte superior y se ahuecan sacando un poco del pan y presionando con los dedos la masa para darle forma de barquito). O utilizar pan pita cortado al [+]
Pizza rápida
Colocar la harina en forma de aro sobre una mesa. Diluir la levadura en el agua tibia y añadir a la harina. Sazónar con sal y agregarle el aceite. Unir toda la mezcla con las manos y amasarla hasta [+]
Sopa de guisantes
Freír la cebolla a fuego lento junto con el ajo, el tomate rallado, el perejil y el pimentón.Añadir los guisantes y cubrir con agua. Dejar hervir unos 10 minutos hasta que los guisantes estén casi [+]
Sopa de zanahoria
Picar la cebolla y freirla, luego añadir el laurel y la zanahoria rallada.Cubrir con agua y dejar cocinar hasta que la zanahoria esté tierna.Triturar todo y volver al fuego, añadir los fideos (y un poco [+]
Sopa Primavera
Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada. Rehogar unos minutos.Añadir agua y dejar que hierva; a los 10 minutos, agregar las judías verdes troceadas, los guisantes y [+]
Patatas con Bacalao
Colocar 24 horas antes el bacalao en agua, cambiándola unas 3 veces. En una cazuela de barro con aceite, dorar el diente de ajo, la cebolla en tiras y el bacalao enharinado.Agregar las patatas cortadas [+]
Sopa Verde
En una olla con agua y sal, hervir todas las verduras. Cuando estén tiernas, escurrir el agua y pasarlas por la trituradora.Volver a la olla y agregar los copos y las hierbas aromáticas. Dejar cocer a [+]
Pechugas Rellenas
Preparación:Deshuesar las pechugas y abrirlas al medio. Sobre una mitad, acomodar queso, jamón y otra vez queso. Tapar con la otra mitad, apretando con fuerza para que se se peguenPasarlas por harina, [+]