Recetas de Niños

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Hamburguesitas de pollo
Moler la pechuga en el procesador y colocarla en un bol.Sofreír en 1 cucharada de mantequilla la cebolla, el ajo y el pimentón.Mezclar la pechuga con el sofrito anterior, el cilantro, la salsa de soya, [+]
Batido de durazno
Batir la leche hasta lograr un punto menos que espumoso, luego echarle el royal para lograr un punto espumoso y verter allí el yogurt y la chantilly.Batir bien. Cuando esté bien cremoso, adornar con fosh [+]
Bolitas de Pecana
Mezclar las galletas molidas y las pecanas molidas en un tazón, agregar leche condensada de a poco y mezclar bien.Preparar un tazón aparte con el azúcar en polvo, y otro con el cacao. Formar bolitas del [+]
Barquitos de pollo con piña
Cortar con unas tijeras de cocina los panes (en la parte superior y se ahuecan sacando un poco del pan y presionando con los dedos la masa para darle forma de barquito). O utilizar pan pita cortado al [+]
Pizza rápida
Colocar la harina en forma de aro sobre una mesa. Diluir la levadura en el agua tibia y añadir a la harina. Sazónar con sal y agregarle el aceite. Unir toda la mezcla con las manos y amasarla hasta [+]
Revuelto de calabacín
Preparación:Pelar, cortar la cebolla y saltear en una sartén a fuego suave con un poco de aceite. Cuando se haya dorado, añadir el calabacín lavado y cortado en rodajas finas. Saltear hasta que esté [+]
Tomates rellenos
Cortar una rodaja en la parte superior del tomate y vaciar el relleno.Sofreír la cebolla picada con la manteca, y cuando esté blanda, agregar la carne picada, el arroz, la nata y el perejil picado. [+]
Torrijas
Preparación:Cortar el pan en rebanadas y colocarlas en una fuente cubierta con la leche y las raspaduras de limón para que se empapen bien.Pasarlas por huevo batido y sofreírlas en aceite.Servir en [+]
Sopa de guisantes
Freír la cebolla a fuego lento junto con el ajo, el tomate rallado, el perejil y el pimentón.Añadir los guisantes y cubrir con agua. Dejar hervir unos 10 minutos hasta que los guisantes estén casi [+]
Sopa de zanahoria
Picar la cebolla y freirla, luego añadir el laurel y la zanahoria rallada.Cubrir con agua y dejar cocinar hasta que la zanahoria esté tierna.Triturar todo y volver al fuego, añadir los fideos (y un poco [+]
Sopa Primavera
Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada. Rehogar unos minutos.Añadir agua y dejar que hierva; a los 10 minutos, agregar las judías verdes troceadas, los guisantes y [+]
Patatas con Bacalao
Colocar 24 horas antes el bacalao en agua, cambiándola unas 3 veces. En una cazuela de barro con aceite, dorar el diente de ajo, la cebolla en tiras y el bacalao enharinado.Agregar las patatas cortadas [+]