Recetas de Levadura
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Encender el horno a 180° estático En un bol batir los huevos con el aceite y la leche. Agregar el queso, la harina tamizada con la levadura en polvo, 2 pizcas de sal, una pizca de pimienta y mezclar con [+]
Verter todos los ingredientes en una batidora (el agua debe estar tibia). Una vez que estén bien mezclados, verterlos en un bol y cubrirlos con papel film. Dejar reposar la mezcla durante 1 hora (hasta [+]
Antes de comenzar a amasar la focaccia, hervir las patatas, pisarlas bien y dejar que se enfrÃen por completo. Mientras tanto, preparar los ingredientes para la masa básica: sémola, agua y levadura de [+]
En el tazón de la batidora, colocar todos los ingredientes, excepto la mantequilla, la sal y el agua. Comenzar a amasar con el gancho K a baja velocidad agregando el agua en forma de hilo. Cuando se haya [+]
Cortar los tomates secos y picar las aceitunas. Cortar el queso feta en cubitos y filetear alrededor de diez hojas de menta; mezclar todo. Batir los huevos, agregar la harina, el polvo de hornear y una [+]
Para el bizcocho, batir las 6 claras hasta que estén firmes. Batir las 6 yemas, usando batidores eléctricos, con 6 cucharadas de agua hirviendo; luego agregar el azúcar y un poco de ralladura fina de [+]
La unidad de medida está representada por un vaso de mesa común (200 ml) con el que medir los ingredientes. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar el aceite, luego la leche y [+]
Batir el azúcar con la mantequilla blanda hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa. Agregar el huevo y poco a poco la harina tamizada con la levadura, hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar [+]
Batir los huevos con el aceite de semilla con un batidor manual. Agregar la leche y mezclar bien. Agregar la harina tamizada mientras se continúa mezclando con el batidor para obtener una mezcla [+]
Combinar el puré de patatas, la harina, el azúcar y la levadura en el tazón de la batidora. Amasar con el anzuelo hasta obtener una mezcla homogénea. Mientras la batidora está en acción, agregar el [+]