Recetas Españolas

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Arroz a la cubana para niños
Arroz a la cubana para niños
Llenar la mitad de una olla de agua. Calentar.Cuando el agua esté hirviendo, echar el arroz en su interior. Remover para evitar que el arroz se pegue en el fondo y se apelmace. [+]
Empanadas de carne
Empanadas de carne
Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla. Pelar y cortar dos dientes de ajo en trozos medianos. Lavar y cortar el pimiento en pequeños trozos. [+]
Patatas al limón
Patatas al limón
Pelar y cortar las patatas. El corte debe ser longitudinal, para obtener trozos que aprovechen todo el tamaño de la patata. No deben ser muy gruesas para que se cocinen adecuadamente. [+]
Pollo con miel
Pollo con miel
Limpiar de restos de grasa y pluma los muslitos de pollo. Poner dos vasos de agua a calentar.Cuando el agua está caliente agregar a la miel progresivamente removiendo con ayuda de un pincel. [+]
Ensalada fría de verduras con caballa y pimientos del piquillo
Ensalada fría de verduras con caballa y pimientos del piquillo
Llenar agua la mitad una olla pequeña, tapar y calentar. Limpiar bien las patatas eliminando cualquier resto de tierra que puedan tener. Poner en el interior de la olla y cocer en agua. [+]
Canelones de berenjenas con pisto
Canelones de berenjenas con pisto
Pelar y cortar las berenjenas en láminas finas longitudinales, para aprovechar su altura y tener una masa mayor para hacer las láminas de berenjena con las que envolveremos el pisto. [+]
Bacalao con salsa de pimiento y marisco
Bacalao con salsa de pimiento y marisco
En una cazuela con un chorro de aceite caliente, pochar los pimientos verdes, la cebolleta y las guindillas, todo picado. Dejarlo rehogar e incorporar un vaso de agua. Cocer destapado unos 20 minutos pare [+]
Patata rellena de bacalao
Patata rellena de bacalao
Desalar el bacalao en agua durante un día entero, renovándola cada 8 horas. Poner un poco de agua en la olla a presión y colocar encima el accesorio para cocer al vapor. Agregar las patatas limpias y [+]
Palmeritas de hojaldre
Palmeritas de hojaldre
Estirar la masa fresca de hojaldre sobre una superficie limpia y lisa previamente espolvoreada con harina.Cuando tenga el grosor requerido, cortarla haciendo tiras. [+]
Guiso de patatas con choco
Guiso de patatas con choco
Pelar y cortar dos dientes de ajo. Pelar y cortar la cebolla en pequeños trozos. En una oliva de diámetros mediano poner dos cucharadas soperas de aceite y calentar. [+]
Espaguetis con frutos secos
Espaguetis con frutos secos
Llenar de agua una olla alta. Echar un puñado de sal y calentar. Cuando el agua arranque a hervir, echar los espaguetis y dejar que se vaya hidratando mientras siguen las indicaciones del fabricante. [+]
Tosta de  mozarella y albahaca
Tosta de mozarella y albahaca
Cortar una baguette por la mitad y luego abrir como si fuera un bocadillo. Si tiene mumcha miga, quitar un poco para que quede el mínimo de pan en su interior. [+]