Recetas Españolas

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Tomates cherry y cebollitas caramelizadas
Tomates cherry y cebollitas caramelizadas
Lavar bien los tomates cherry retirándoles el tallo y las ojitas. Reservar. Pelar y limpiar las cebollitas enanas. Si son medianas, cortarlas por la mitad. [+]
Champiñones asados con ajo
Champiñones asados con ajo
Limpiar los champiñones retirando cualquier resto de tierra. Cortarles el tallo.Pelar y cortar cuatros dientes de ajos. Los trozos deben ser pequeños. Reservar.Picar tres ramas de perejil fresco. [+]
Espaguetis negros con champiñones y bacon
Espaguetis negros con champiñones y bacon
Llenar una cazuela de agua pequeña hasta la mitad y calentar. Cuando el agua esté hirviendo, poner en su interior los espaguetis negros y cocer siguiendo las indicaciones del fabricante. [+]
Ensalada de pasta con gulas
Ensalada de pasta con gulas
Llenar de agua una olla de tamaño medio.Poner a calentar el agua.Cuando el agua arranque a hervir, echar en su interior la pasta que hayamos elegido y dejar que se hidrate tanto tiempo como indique el fabricante. [+]
Ensalada de cuscús con pimientos asados
Ensalada de cuscús con pimientos asados
Lavar el pimiento y ponerlo en una sartén profunda. Tapar y calentar. De vez en cuando echarle un vistazo para comprobar que se va haciendo por todas las caras. Ir moviendo. [+]
Tarta de golosinas
Tarta de golosinas
Forrar con papel de aluminio unos moldes de poliespán con las formas y tamaños que más nos gusten. [+]
Arroz a la cubana para niños
Arroz a la cubana para niños
Llenar la mitad de una olla de agua. Calentar.Cuando el agua esté hirviendo, echar el arroz en su interior. Remover para evitar que el arroz se pegue en el fondo y se apelmace. [+]
Empanadas de carne
Empanadas de carne
Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla. Pelar y cortar dos dientes de ajo en trozos medianos. Lavar y cortar el pimiento en pequeños trozos. [+]
Patatas al limón
Patatas al limón
Pelar y cortar las patatas. El corte debe ser longitudinal, para obtener trozos que aprovechen todo el tamaño de la patata. No deben ser muy gruesas para que se cocinen adecuadamente. [+]
Pollo con miel
Pollo con miel
Limpiar de restos de grasa y pluma los muslitos de pollo. Poner dos vasos de agua a calentar.Cuando el agua está caliente agregar a la miel progresivamente removiendo con ayuda de un pincel. [+]
Ensalada fría de verduras con caballa y pimientos del piquillo
Ensalada fría de verduras con caballa y pimientos del piquillo
Llenar agua la mitad una olla pequeña, tapar y calentar. Limpiar bien las patatas eliminando cualquier resto de tierra que puedan tener. Poner en el interior de la olla y cocer en agua. [+]
Canelones de berenjenas con pisto
Canelones de berenjenas con pisto
Pelar y cortar las berenjenas en láminas finas longitudinales, para aprovechar su altura y tener una masa mayor para hacer las láminas de berenjena con las que envolveremos el pisto. [+]