Recetas de Budines

Ordenar:
Stolen
Poner la harina en un bol, en forma de corona. Disolver la levadura en la leche tibia y agregar 1 cda. de azúcar y un poco de harina hasta formar una masa chirle; dejar levar en lugar templado durante 20 [+]
Budín de chocolate caliente
Enmantecar bien una budinera. Batir la manteca en un bol hasta que se haga espumosa. Agregar el azúcar y las yemas, alternadamente y batir hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Agregar los [+]
Plum pudding con salsa de coñac
Poner las pasas a macerar en el ron, así como las ciruelas secas cortadas entrocitos; agregar luego las cáscaras abrillantadas de limón y de naranja en trocitos, y las manzanas también trozadas. [+]
Budín de naranja
Batir la manteca y el azúcar en una batidora. Agregar las yemas, de a una por vez, mientras se continúa batiendo. Perfumar con la ralladura y el jugo de naranja. Batir hasta formar una crema. Retirar de [+]
Budin de chocolate y nueces
Trabaje la manteca y el azúcar, revolviendo con el tenedor; agregue las yemas y luego el chocolate, que habrá rallado previamente con un cuchillo y luego fundido con 2 o 3 cdas. de manteca. Añada la [+]
Budin de sémola al ron
Ponga en una cacerola la leche, llévela sobre el fuego y, cuando eche el hervor, deje caer la sémola en forma de lluvia; revuelva continuamente, durante 10 minutos, a fuego suave. Retire la sémola del [+]
Pan de especias con nueces
Trabajar la manteca blanda con el azúcar, en el batidor eléctrico. Incorporar la miel y los huevos, uno por uno, siempre batiendo. Añadir la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal, las especies y [+]
Postre Marroquí
Enmantecar y enharinar un molde redondo de 20 cm y 5 cm de profundidad. Mezclar las migas de pan con el azúcar, almendras molidas y polvo de hornear.Batir el aceite con los huevos y luego agregarlos a los [+]
Postre Moka-Ron
Deshaga las vainillas en un bol, agregue la leche caliente azucarada, el café y el ron; mezcle bien e incorpore la manteca blanda.Eche la preparación en un molde enmantecado y llévelo a la heladera [+]
Postre caliente de cerezas
Remojar el pan en el vino y deshacerlo. Rallar el chocolate. Batir las yemas con el azúcar y una cucharadita de vainilla. Agregar pizca de sal, pizca de clavo de olor molido o de canela y el chocolate [+]
Kloeben de Hamburgo
Poner la harina en un bol y la levadura en un hueco central. Espolvorear la levadura con un poco de azúcar. Echar el resto de azúcar, sal, ralladura de cáscara de limón y cardamomo sobre la corona de [+]
Budín de Limón
Batir la manteca con el azúcar. Agregar las yemas batidas, después la harina, la leche, el jugo, la ralladura de limón y una pizca de sal. Por último, añadir las claras batidas a nieve, revolviendo [+]