Recetas de Niños

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Enfrijoladas
Preparar los frijoles con cebolla y ajo enteros, agua y sal. Cuando estén cocidos, retirar el ajo y la cebolla. Moler en la licuadora con bastante caldo hasta que queden como una sopa. Aparte, en una [+]
Puré de guayaba con pera
Cocinar las frutas peladas en un 1/4 de taza de agua. Colar, procesar y endulzar a gusto.  [+]
Tortilla de espinacas
Dorar la cebolla picada en un poquito de aceite, luego agregarle las espinacas bien escurridas y cocinar por 1 minuto. Aparte, batir muy bien los huevos y agregar las espinacas: condimentar a gusto, [+]
Puré de pera y espinaca
Lavar muy bien las espinacas. En una cazuela, calentar la mantequilla y las espinacas hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en otra cazuela, poner a hervir la pera hasta que esté tierna. Escurrirla y [+]
Pollo con manzanas
En una sartén, poner un poquito de mantequilla y dorar el pollo. Agregar las manzanas y mezclar todo. Añadir el jugo, sal y pimienta (poca) y dejar cocinar tapado y a fuego bajo, hasta que el pollo esté [+]
Puré de res con verduras
Cocinar la carne en agua suficiente para cubrirla, a fuego medio, hasta que esté tierma.Deja entibiar y escurrir. Cocinar las verduras al vapor. Licuar la carne y las verduras, sazonar con poca sal y [+]
Frutas con yogurt
Pelar el mango y sacar la pulpa, retirar el corazón y semillas de la manzana (sin pelar). Cocinar las frutas en 1/4 de taza de agua con poca azúcar a fuego medio.Al momento de servir, lavar y cortar las [+]
Pollo con verduras
Dorar los cubos o láminas de pollo en una sartén con poco aceite.Agregar las verduras trozadas y un cuharón de caldo de ave.  Dejar cocinar a fuego bajo, hasta que el pollo esté listo.  [+]
Sopa alemana
Pele y corte las papas en cuadrados. Corte la cebolla en trozos y pique el apio.Ponga en una olla junto con los tomates cortados. Bañe con el caldo y lleve a ebullición. Tape la olla y cueza a fuego [+]
Bocaditos de pollo
Cernir la harina con el polvo para hornear y la sal, poner la mezcla en una superficie limpia y hacer una fuente en el centro. Añadir al pollo, el queso y la manteca cortada en trozos.Agregar la leche, [+]
Pollo cremoso con brócoli
Salsa: Poner la mantequilla en una sartén, añadir la harina y cocinar por un minuto. Sazonar con sal y nuez moscada. Ir agregando la leche, revolviendo constantemente para no formar grumos. Cocinar todo [+]
Sopa de avena
Poner a hervir la leche y el caldo vegetal juntos, agregar la avena en forma de lluvia, removiendo con cuchara de madera para no formar grumos.Dejar hervir por 20 minutos. [+]