Recetas de Niños

Hervir los canelones. Cocinar a la plancha la pechuga. Desmenuzarla y añadir el jamón cortado. Cocinar la cebolla junto con la mantequilla. Cuando esté trasparente, agregar la harina sin dejar de [+]

Hervir los canelones. Cocinar muy bien la patata y luego pisarla, añadiendo la leche, la mitad de la mantequilla y la yema del huevo. Sobre la pasta, poner una porción de este puré, enrollar y [+]

Cortar las berenjenas en rodajas gruesas y dejar reposar en un escurridor para que pierdan el jugo amargo, salándolas previamente.Picar el apio y ponerlo a hervir. Escurrir y guardar el caldo (que se [+]

Cocinar por separado las verduras ya cortadas. En una cazuela, poner la manteca de cerdo, agregar el tocino e incorporar el codillo y el espinazo. Enseguida, añadir la cebolla.Dejar cocinar suavemente con [+]

Echar 185 gr. de champiñones cortados y el pan rallado en una cacerola con agua. Dejar cocer a fuego suave durante media hora. Mientras tanto, rehogar el resto de los champiñones. Tamizar los [+]

Preparación:Hervir los hígados en un poco de caldo de verduras. Triturar el tomate junto con el caldo y la tapioca, hacer una sopa e incorporar a la mezcla anterior. [+]

Triturar el jamón, y agregar al picadillo el caldo de ave y la taza de caldo de verduras. Mezclar bien y llevar al fuego a calentar. [+]

Para esta receta utilizar sólo las pencas de las acelgas, reservando la hoja para otros usos.Cortar en trozos largos las pencas, retirándoles los hilos; hervir con agua ligeramente salada y cuando estén [+]

Preparación:Poner agua a hervir y añadir el arroz. Dejar cocinar 15 minutos. En una sartén, poner a dorar la cebolla bien picada y añadir el jamón picado, remover.Agregar el arroz y los guisantes, [+]

Preparación:En una batidora, licuar todas las frutas bien lavadas y peladas, cortadas en trozos.Agregar la leche y el agua, volver a licuar y servir inmediatamente para que las frutas no se oxiden. [+]

Hervir el caldo de pollo. Añadir la pasta. Cocinar por unos 8-10 minutos, dependiendo de la pasta elegida, o hasta que la pasta esté a punto. Dejar enfriar por unos minutos y añadir el queso rallado. Si [+]

Poner a hervir la pasta.Mientras tanto, en una cacerola, poner dos cucharadas de mantequilla a fuego bajo. Cuando la mantequilla esté derretida, agregar una taza de leche y una cucharada de harina de [+]