Recetas de Postres
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Lavar las mandarinas. Cortar una tapa a 4 mandarinas y vaciarlas con una cuchara sin romper la cáscara. Poner las pieles y tapas vacías en el congelador y pasar la pulpa por un molinillo de verduras, [+]
Cortar los dátiles en trozos e hidrtatarlos 15 minutos en 1 dl de agua caliente. Licuar la mitad de la leche de almendras con la malta, el cacao y el coco. Agregar a la preparación los dátiles [+]
Batir a punto nieve 8 claras de huevo con 100 gramos de azúcar y la vainilla, luego agregar gradualmente los otros 100 gramos de azúcar y la maicena tamizada con el cremor tártaro, mezclando suavemente [+]
En un tazón mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el azúcar. Por otra parte mezclar la leche, la mantequilla blanda (o aceite) y los huevos, luego agregar esta mezcla líquida a la de la [+]
Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón y luego agregar gradualmente los huevos, la leche y la mantequilla derretida o aceite. Cortar las manzanas en cubos pequeños y agregarlas a la masa, [+]
Cortar las manzanas en rodajas finas, ponerlas en un bol y espolvorearlas con jugo de limón. Cascar los huevos en un tazón, incorporar la cáscara rallada de medio limón, 100 gr de azúcar, las semillas [+]
Poner la miel y la mantequilla de maní en una cacerola. Dejar que se ablanden a fuego muy bajo, revolviendo con un batidor manual hasta que se mezclen. Apagar el fuego, agregar la sal y mezclar [+]
Cortar el mango y el plátano en trozos muy pequeños y acomodarlos bien separados en un plato. Llevarlos al congelador por 12 horas. Congelar las morasenteras. Procesar el mango y el plátano congelados [+]
Ablandar el queso al baño maría a fuego lento. Mezclar con la ayuda de una batidora hasta obtener una crema aterciopelada. Agregar las yemas, una a la vez, y seguir batiendo después de cada adición. [+]
Lavar las fresas, retirar el cabito y cortarlas en trozos más bien pequeños. Reservar 4 o 5 para la decoración. Poner el resto en un tazón con jugo de limón y una cucharada de azúcar. Mientras tanto, [+]
Hornear 150 gr. de avellanas en el horno a 180 ° C tostándolas unos diez minutos. Una vez frías, procesarlas finamente, luego agregar 2 cucharadas de azúcar glas, una pizca de sal, 2 cucharadas de [+]
Pelar a vivo las naranjas y separar los gajos. Batir las claras hasta que estén firmes, con una pizca de sal. Calentar 2 cucharadas de Grand Marnier y derretir el azúcar, luego dejar que se enfríe. [+]
Anillo cristalino de limón
Conserva de peras con miel
Namelaka (crema dulce japonesa)
Crumble de manzanas
Pie de manzana con ron y pasas
Budín de café caramelizado
Tiramisú
Bizcochitos de anís
Muffins con semillas de amapola y mer...
Panettone